赤キャベツ の レシピ一覧103品

浅漬けの素に酢やかんきつの汁を加えれば、甘酸っぱい南蛮地に。鶏手羽中と旬の新たまねぎを漬けてどうぞ！

旬の野菜をサッとゆでて、食感と甘みを楽しむパスタに。にんにくの風味とアンチョビのうまみでお店に負けない一皿！

和風の味付けですが、パスタの具としても活躍！キャベツ以外にもせり、水菜など、歯ざわりのよい野菜と合わせてどうぞ。

身近な食材で手軽につくれる、しょうがの風味がすっきりしたエスニックスープです。

ソースは簡単ながら、ほかのパスタやサラダなどにも幅広く使えるので、ぜひマスターして！

とうがらしを入れていためたピリ辛じゃことご飯を、春キャベツで包んで食べれば、甘みとピリ辛が絶妙。

「いかの塩辛」は にんにくと炒めれば、本格的なコクでガツンとまとめてくれます。

蒸し炒めにした春キャベツとあさり両方のうまみが混ざり合って、極上のおいしさです。

キャベツとレーズンを加えて、甘みをプラス。トマトソースで煮込みます。

味つけして、熱湯をかけるだけです。酸味がないから、食べやすい！

アンチョビのうまみと赤とうがらしの辛みでキャベツの甘みが引き立つ炒め物。ご飯との相性もばっちり。

アンチョビのコクと塩けで、キャベツの味わいをアップします。キリッと冷やした白ワインとどうぞ。

野菜を薄く切ることと、初めに油をからませてレンジにかけ、野菜の甘みを引き出すことがポイントです。

赤とうがらしに、にんにくを加えて奥行きのある辛さに。鍋つゆに味をつけてあるので、つけだれは不要です。

朝5分でできる、お弁当のおかず。野菜をサッと炒めたら、ボウルで冷ましながらしょうゆで味つけするのがコツです。

肉の代わりにおからを使って。野菜もたっぷりで、ご飯にもパンにも合う節約食材のアイデアおかず。

春キャベツの甘みに、えびのうまみがプラス。柚子こしょうでさわやかな後味に仕上げます。

キャベツは油通しする必要なし、豚肉を下ゆでする必要もなし。いつもの炒め物感覚で気軽につくれるケンタロウ流ホイコーロー。八丁みそに黒ごまが加わってコクも倍増です。

奥行きのある、味わい深いぬか漬けを楽しみましょう。

「地元の味をいただきます」しらすで腕自慢！コンテストで紹介されたレシピです。