豆腐 の レシピ一覧906品

表面はこんがり、中はふんわりな具だくさんのオムレツは、ソースをつけながらいただきます。

昔ながらの白あえは、豆腐をしっかりと水きりして具にはうすく下味をつけておくことがコツです。

マーボー豆腐をたけのこにチェンジ！グリーンピースも加えて食物繊維をさらに増量します。

目指したのは「すき焼きの味」。みりんを加えず、砂糖だけで甘みをつけました。

豆腐の力でフンワリフワフワな和風照り焼きハンバーグです。

ベーコン入りのたっぷりきのこあんが、おいしさの決め手です。ボリューム満点の仕上がりに。

ひりょうずは「がんもどき」とも呼ばれる豆腐のおばんざいです。意外と簡単につくれる一品です。

牛ひき肉と同量の豆腐を混ぜ、ヘルシーなビッグなハンバーグをつくりました！トマトソースで煮込むとパサつかず、ジューシーに仕上がります！

柔らかな豆腐とひき肉、歯ごたえのある枝豆を加えて、食感のよさが楽しめます。ご飯にかけてもおいしい一品です。

ヅケにしたかつおを中国風に。かつおの下味などを前日にしおくと、調理時間が短縮できます。

みそ漬け野菜のカリポリとした食感と風味で、新鮮な味わいの白あえです。

タネを豆腐でつくり、肉の量を控えめに。普通のハンバーグよりグッと低カロリー！

そぼろ状にした豆腐をひき肉に見立て、カロリーを抑えたアイデアメニュー。大満足な味わいです。

栄養があって低カロリーの豆腐をコクのある中国風のあんに加えれば、おなかも満足！

肉入りのあんと卵の衣で、淡泊な豆腐も満足のいく味わいに。

厚揚げは、カルシウムが豊富でボリュームも満点。野菜もたっぷり食べられます。

おろししょうがをのせて、さっぱりと香り豊かに仕上げます。

一度食べると、またすぐにつくりたくなる味です。ホカホカのご飯に、汁ごとかけて食べても。

セロリの葉の香りと食感のよさを生かした、やさしい甘酢あん。豆腐とも相性ばっちりです。

こっくりやさしい豆乳みそベースの割り下に、豚肉がぴったり。味がしみたごぼうや豆腐もおいしい。