豆腐のスープ の レシピ一覧124品

フランスの家庭料理には野菜がいっぱい。心も体も温まる素朴なおいしいスープです。

せりのダブル使いで、せりのおいしさを満喫できる一品。だしと大根おろしのやさしいおいしさに、心も体も温まります。

豆腐だんごはスープに入れても大活躍！すいとんのようにしっかりおなかにたまり、大満足です。

牛乳とはひと味違うおいしさのシチュー。さっぱりでもコクはたっぷりです。

大豆と豆腐でボリュームアップ。大豆をからいりすることで、香ばしく、かみごたえも満点です。

食欲をそそる赤や緑のピーマンを散りばめた、マーボー豆腐です。不足しがちな野菜を加えることで、栄養価もアップします。

栄養価の高い素材をミックスしたバランスのよいスープ。枝豆のふくよかな風味と、味噌の香りがほんのり漂います。食欲のないときにおすすめ！

しょうがの風味とかきのうまみがまろやかに調和した、あったかスープです。

強烈なインパクトの黒いマーボー豆腐は、濃厚な味わいがあとをひきます。

うまみを吸った豆腐と春雨が絶品な、塩味とは思えない濃厚な煮物です。豆腐を冷凍庫で凍らせてから蒸すと、自家製簡単凍り豆腐になりますよ。

やさしい味を酢がキリッと引き立てます。春の食材を取りれた季節感のあるスープです。

スープと野菜のおいしさがギュッと詰まった高野豆腐です。ご飯にかけてもおいしい。

淡泊な具材とうすめの味つけで、だしの味を楽しみます。あおさはわかめで代用してもOK！

かきと白い食材を使って、滋味深いスープに仕立てました。市販の白菜の塩漬けを使えば、味が決まりやすいです。

しょうがとにんにくを効かせて、奥深いおいしさに仕上げます。体の中から元気になれそう！

スープには意外な明太子ですが、ピリ辛の風味が新鮮です。

おなじみの豆腐の汁物も目先を変えて簡単アレンジ。細かくなった豆腐の口当たりも楽しい一品ですよ。

あっさりとしたスープです。具は和の食材ですが洋風にも合います。

白いご飯に合う味なので、丼物に添えても相性よし！キムチは具としても味出しとしても大活躍です。