豆腐のスープ の レシピ一覧124品

NHK「きょうの健康：食で健康　良質のたんぱく質をとろう！」で放送

しゃきっとしたザーサイの食感がたのしいスープです。うまみがたっぷりの煮汁を使いました。

おつまみにもなるピリ辛肉豆腐。肉のうまみをしっかり吸わせたボリュームのあるメニューです。

チャーシューのつけ汁にスープを足して煮るだけの超簡単煮物です。

脂肪の吸収を抑え、食物繊維もたっぷりな白菜、豆腐、きのこをつかった健康スープです。体内から悪玉コレステロールを撃退しましょう！

おなじみの豆腐の汁物も目先を変えて簡単アレンジ。細かくなった豆腐の口当たりも楽しい一品ですよ。

スープには意外な明太子ですが、ピリ辛の風味が新鮮です。

湯豆腐のかつおじょうゆとだしをおいしく再活用しましょう！手軽で本格的な一品になります。

しっかりコクがあり、レタスのシャキシャキ感が心地よいスープです。

あっさりとしたスープです。具は和の食材ですが洋風にも合います。

サラッとした食感でやさしい味の一品です。おからを加えることで食物繊維を補うことができます。　NHK「きょうの健康：食で健康　豆ってすごい！」で放送

生クリームの代わりに豆腐をたっぷり使った、とってもヘルシーなスープです。

ご飯と豆腐が混然一体、どろどろに混ざり合ったやさしい味わいです。のどごしすっきり、消化もよいので、小さいお子さんにもおすすめですよ。

トマトの酸味とねぎの風味が食欲を誘うさっぱりしたスープです。盛りつけはたっぷりと。

豆腐に味がしみていることがポイント！素と豆腐を炒め合わせるようになじませてからスープを加えて。

豚肉のゆで汁を使って、むだのない便利な一品です。

夏野菜のうまみが詰まった「夏鍋」のあとのスープを活用します。

卵＆豆腐＆野菜でつくるスープです。柔らかな口当たりと、やさしい味わいを楽しみましょう。

しょうがの風味とかきのうまみがまろやかに調和した、あったかスープです。