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花椒 の レシピ一覧116

一覧 放送日順 人気順 81 〜100 品を表示 / 全116品
エリンギと帆立て、ベーコンの春巻
パン・ウェイ 130 kcal 15分

食感と香りの組み合わせが絶妙な、スティック春巻です。

2008/02/12 きょうの料理レシピ
86
マーボー豆腐
中川 優 310 kcal 35分

辛すぎず、いくらでも食べたくなる、やさしい味。ご飯にかけるのもおすすめです。

2008/01/16 きょうの料理レシピ
1286
きのこと海鮮のピリ辛鍋
ウー ウェン 220 kcal 30分

オリジナルはみつばの代わりにミントをのせる、中国・貴州で流行の鍋。ピリ辛のスープで温まってください。

2006/01/11 きょうの料理レシピ
114
マーボー豆腐
陳 建一 220 kcal 20分

豆腐はフルフルと柔らかく、ソースはトロトロ。豆腐の周りににじんだ赤い油が、おいしさのサイン。

2005/03/16 きょうの料理レシピ
11887
トマト入りマーボー豆腐
山本 麗子 290 kcal 10分

マーボー豆腐にトマトを入れてみると、辛みがやわらいで、やさしい味になりました。

2004/09/14 きょうの料理レシピ
264
えびとわけぎのピリ辛炒め
陳 建一 150 kcal 30分

2002/08/07 きょうの料理レシピ
38
アラと豚バラの辛み煮込み
陳 建一 400 kcal 30分

2002/08/07 きょうの料理レシピ
71
揚げさばとなすのオイスターソースあんかけ
田口 成子 370 kcal 25分

2001/10/15 きょうの料理レシピ
148
いろいろきのこの香り煮込み
西部 るみ 60 kcal 20分

2001/10/10 きょうの料理レシピ
102
温野菜サラダ
陳 建一 70 kcal 15分

2001/09/06 きょうの料理レシピ
202
まかない豆腐カレー
井桁 良樹 690 kcal 15分

厨房(ちゅうぼう)で出る野菜の葉や皮、根などを無駄なく使ったスパイシーカレー。野菜はなんでもOKですが、セロリやねぎなどの香りの出るものを1つは必ず入れてください。

2023/06/19 きょうの料理レシピ
7
黒酢の酢豚
栗原 はるみ 510 kcal 20分

栗原さんが酢豚の中でも大好きな、黒酢を使ったレシピ。黒酢のおいしさと香りを楽しむために、豚肉だけでつくります。

2023/01/04 きょうの料理レシピ
514
鶏の香味しょうゆ煮と中華ちまき

材料をジッパー付きの保存袋に入れてゆでるだけで、本格派の鶏のしょうゆ煮の出来上がり。お米に加えて炊けば、中華ちまきも簡単です。しょうゆの風味が赤ワインとの相性抜群!

2022/09/22 みんなのきょうの料理レシピ
54
ひらめのしゃぶしゃぶ中国風

昆布でしめた刺身用のひらめを、うまみたっぷりの中国風スープでサッとしゃぶしゃぶに。外側はほんのり火が通り、中はレア!梅干しの酸味をきかせたタレが、ひらめのうまみをさらに引き立てます。

2022/09/09 みんなのきょうの料理レシピ
20
蒸しキャベツの四川風ごまソース
井桁 良樹 180 kcal 15分

エキゾチックな香りのごまソースで、蒸し煮のキャベツがごちそうに!このソースは蒸し鶏やサラダ、冷たい麺などにも活用できます。

2022/04/05 きょうの料理レシピ
24
あんこうの麻辣(マーラー)鍋

花椒やとうがらしをきかせた「辣(ラー)豆腐」の辛み、あんこうのうまみがスープに溶け出し、得も言われぬおいしさに。あんこうは捨てるところなし!あん肝や身はもちろん、皮や胃袋なども絶品!

2022/01/05 みんなのきょうの料理レシピ
45
担々麺
栗原 はるみ 890 kcal 20分

担々麺をおいしくつくるには、段取りが大事。肉みそ、具、スープの用意をしてから、麺をゆではじめてください。1人分ずつつくるのがおすすめです。肉みそはつくりおきしておくと、食べたいときにすぐにつくれます。

2021/02/10 きょうの料理レシピ
710
たらと豆腐の白マーボー
陳 建太郎 270 kcal 15分

ひき肉のかわりにたらを使った白いマーボー。仕上げの粉とうがらし+熱した油で、うま辛が際立ちます。

2021/02/08 きょうの料理レシピ
19
大根と豚肉のスープ
井桁 良樹 310 kcal 70分

井桁さんが修業中、ほぼ毎日食べていた店の”まかない“。じっくり煮込んだ大根は柔らかく、滋味豊かな味わい。ピリ辛のたれをたっぷりかけて、いただきます。

2021/01/05 きょうの料理レシピ
19
かぶと白菜のマーボー
菰田 欣也 210 kcal 30分

塩もみしたかぶと白菜でつくる変わりマーボー。野菜の味と食感が際立ち、さっぱりと食べられます。

2020/02/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
71
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