レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
投稿レシピ
放送日

講師名で検索

講師名

肉じゃが の レシピ一覧81

一覧 放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全81品
肉じゃがでオムレツ
高城 順子
肉じゃが 卵 サラダ油

味つけに失敗したり、食べ残った肉じゃがも、賢くリメイクして、おいしく変身!

2007/04/12 きょうの料理ビギナーズレシピ |
16
キムチ肉じゃが
森野 眞由美 260 kcal 30分 (3工程)
牛肩ロース肉 じゃがいも たまねぎ しらたき 白菜キムチ サラダ油 みりん 他

いつもの肉じゃがにキムチを加えていただきます。キムチが意外なほど好相性で、手軽に体を温められます。

2011/01/05 きょうの料理レシピ |
79
洋風塩肉じゃが
塩田 ノア 350 kcal 20分 (4工程)
豚バラ肉 じゃがいも たまねぎ ミニトマト 帆立貝柱の水煮 塩 こしょう 他

帆立てとトマトのうまみがじんわりしみこんだ洋風煮物です。

2017/11/07 きょうの料理レシピ |
15
肉じゃが
浜崎 典子 450 kcal 40分* (6工程)
豚バラ肉 じゃがいも たまねぎ にんじん 絹さや サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ 他

ホクホクのじゃがいもに味がしっかりしみ込んだ、理想の肉じゃがをつくりましょう!

2016/11/14 きょうの料理ビギナーズレシピ |
208
肉じゃが
小林 カツ代 340 kcal 25分 (3工程)
牛薄切り肉 じゃがいも たまねぎ 肉じゃがの素(もと) ごま油 水

「肉じゃがの素」を利用するから、人気の定番おかずが手軽においしくできます!

2014/07/29 きょうの料理レシピ |
1495
スパイシー肉じゃが
小田 真規子 550 kcal 30分* (3工程)
牛切り落とし肉 じゃがいも にんじん オニオンカレーソース サラダ油 こしょう

人気の肉じゃがとカレーが合体した最強メニューです。材料を炒めたら、水とオニオンカレーソースで煮込むだけの簡単レシピ。

2013/02/13 きょうの料理ビギナーズレシピ |
19
朝がゆ肉じゃが仕立て
舘野 雄二 849 kcal
肉じゃが 米 水

朝食の習慣づけのためには、短時間で簡単につくれる工夫をすることがポイントです。夕食の肉じゃがにひと手間加えるだけで簡単に朝の一品ができます。 NHK「きょうの健康:食で健康 朝食をとろう!」で放送

2012/08/16 健康レシピ |
4
肉じゃが
村田 吉弘 410 kcal 35分 (5工程)
じゃがいも たまねぎ 牛薄切り肉 絹さや 木の芽 サラダ油

野菜の下ゆでは電子レンジ、味つけは肉じゃがの素でつくれば手間は半減、おいしさは倍増。

2011/05/03 きょうの料理レシピ |
281
肉じゃが
岡戸 恵子
牛バラ肉 500g たまねぎ 500g じゃがいも 800g にんじん 400g...

【食と地域を考えるフォーラム 元気な食をいただきます。in 愛知】 出品レシピ

2010/02/20 ふるさとレシピ |
2
肉じゃが
大石 真理子
豚バラ薄切り肉 200g じゃがいも 4コ たまねぎ 1コ 【A】 砂糖 大さ...

【食と地域を考えるフォーラム 元気な食をいただきます。十勝の食ぢから】 出品レシピ

2009/10/12 ふるさとレシピ |
21
クイック肉じゃが
高城 順子 240 kcal 10分* (2工程)
肉みそ じゃがいも

電子レンジで簡単、スピードおかず。しっかり味なので、おつまみやお弁当にも。

2009/06/08 きょうの料理ビギナーズレシピ |
20
肉じゃが
善方陽子
新じゃがいも 500g 鶏もも肉 350g 人参 150g 絹さや 20g...

【元気な食をいただきます。須賀川交流会出品レシピ】

2007/09/19 ふるさとレシピ |
65
肉じゃが
城戸崎 愛 260 kcal 30分 (5工程)
じゃがいも たまねぎ 牛赤身肉 絹さや

ホクホクのじゃがいもがおいしい肉じゃがをつくってみましょう。じゃがいもが柔らかくなったら調味料を時間差で加えるのがポイント。

2003/03/12 きょうの料理レシピ |
385
カルビ肉じゃが
高橋 拓児
新じゃがいも 牛カルビ肉 にんじん 小たまねぎ 揚げ油 細ねぎ 練りがらし

2002/05/06 きょうの料理レシピ |
11
キムチ肉じゃが
高城 順子 300 kcal 30分 (4工程)
じゃがいも 牛切り落とし肉 たまねぎ 白菜キムチ だし ごま油 しょうゆ

定番の肉じゃがを、韓国風にアレンジ。キムチのピリ辛味とうまみがしみ込み、翌日も味がぼやけずおいしくいただけます。

2016/09/07 きょうの料理レシピ |
49
トマト肉じゃが
片岡 護 570 kcal 50分 (4工程)
じゃがいも たまねぎ にんじん 牛こま切れ肉 しょうゆ スープ トマトジュース 他

多めにつくったスープを使ってつくる肉じゃがは、甘辛しょうゆ味にたっぷりのトマトで、後味さっぱり。

2011/06/30 きょうの料理レシピ |
64
巻くじゃが
本田 明子 440 kcal 15分 (4工程)
豚バラ肉 じゃがいも サラダ油

甘辛い肉じゃがをイメージした肉巻きだから「巻くじゃが」。じゃがいもは煮くずれしにくいメークインを使います。お弁当にもおすすめ。

2018/04/02 きょうの料理レシピ |
5
肉じゃが
河野 雅子 440 kcal 25分 (3工程)
豚肩ロース肉 じゃがいも たまねぎ にんじん グリンピース サラダ油 しょうゆ

コクがあって柔らかい豚肩ロース肉でつくる煮物。豚肉のうまみが溶け出た煮汁でしっとりと仕上げます。

2018/01/09 きょうの料理ビギナーズレシピ |
6
鶏肉とじゃがいもの梅煮
横山 タカ子 920 kcal 30分 (4工程)
鶏もも肉 じゃがいも さしす梅干し 酒

さしす梅干しを、煮物に加えるおすすめの活用法です。ふくよかなうまみと香りと、さっぱりとした酸味が食欲をそそります。

2016/05/30 きょうの料理レシピ |
26
コクうま肉じゃが
高橋 拓児 310 kcal 45分 (6工程)
牛薄切り肉 じゃがいも たまねぎ だし サラダ油 砂糖 酒

サラサラではなく、もったりとした煮汁が、牛肉とじゃがいもによくからみます。繰り返しつくりたくなるおいしさです。

2016/04/19 きょうの料理レシピ |
714

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介