糸こんにゃく の レシピ一覧46品

土の中で育ったもの同士、こんにゃくとごぼうは相性抜群です。牛肉のコク、しょうゆの香ばしさをプラスして、常備菜にも。

お米の色と同じ、白いかさ増し食材を混ぜ込んだ節約ご飯です。彩りの桜えびと青のりが味のアクセントに！

韓国・朝鮮料理の春雨炒めを糸こんにゃくでつくります。

くせになる食感は試してみる価値あり。おいしくて低カロリーなデザートです。

こっくりごま衣の簡単かつ低カロリーな一品です。

見た目は変わらないのに、ご飯の量は半分！健康的にダイエットしましょう。

すき焼きの黄金コンビ・牛肉と糸こんにゃくをみそと柚子（ゆず）こしょうで新しい味わいに仕上げます。こんにゃく効果でボリューム満点の一品ですが、ヘルシーで罪悪感が少ないのが、うれしい。

刻んだ糸こんにゃくはご飯によくなじみます！豚肉としょうががきいた混ぜご飯です。

糸こんにゃくをおそばに見立てて。本物気分でカロリーオフしましょう。

ササッと手軽につくれるのに、思わぬおいしさ。ご飯はもちろん、お酒にもよく合い、お弁当に入れてもぴったりです。

味をしみさせたい煮物は最初につくるのがコツ。うす味で少量、が食べきりおかずのポイントです。

プチプチのたらこのうまみが楽しい定番常備菜。糸こんにゃくの下ごしらえがポイントです。お弁当にもうれしい一品。

ごまの風味が香る、白あえならぬ黒あえ。短時間でつくれるのも嬉しい一品です。

ヘルシー素材のこんにゃくを使い、肉の量が半分に。食感も楽しい！

プリッとしたしらたき＆プチプチ食感の明太子は相性抜群！

シャキシャキ、コリッと歯ざわりにぎやか。赤とうがらしの辛みと削り節のうまみで、味わいが深まります。

ピリ辛の味つけではしが止まらない！季節感のある野菜をつかった簡単あえ物です。

連続テレビ小説「おむすび」の舞台、糸島を代表するハレの日のごちそう!人が集まるときにたっぷりつくってふるまわれます。鶏ガラから丁寧にとったスープは味わい深く、一度食べたら忘れられないおいしさです。

目にまぶしい！彩り鮮やかで、ハレの日にぴったりな料理です。こんにゃくが見えなくなるぐらい具材で覆うので「覆面」と言われています。

煮物のようで煮物でない、しっかりしたコクのある具だくさんのあえ物。ピーナツバターは、砂糖としょうゆに合わせると、ご飯によく合う和風のおかずになります。