生クリーム の レシピ一覧882品

2色のムースを時間差で冷やし固めたおしゃれなデザート。イチゴジャムでつくれば、甘酸っぱいおいしさが楽しめます。

第9回「きょうの料理大賞」部門賞受賞作品です。二つのフランスのお菓子をドッキングさせた料理です。

カスタード液に刻んだチョコレートを溶かして、香り高く、しっとり濃厚に。

「ミッフィー」の作者ディック・ブルーナが愛したサクサクのバタークッキー。香ばしいバターの香りと、ちょっぴりの塩味が後を引くおいしさです。あったかいコーヒーと召し上がれ！

低カロリーなデザート。　ＮＨＫきょうの健康　食で健康「ヘルシー料理でおもてなし」で放送。

香味野菜と一緒にゆでればさっぱり。クリーミーなソースとよく合います。正方形に切ることで、いつもと違った印象になります。

牛乳と砂糖でコトコト煮込んだ、お米のデザート。甘くやさしい味わいに、ほろ苦いカラメルソースが相性抜群です。市販のチョコレートソースやメープルシロップをかけても。

絶世の美女・楊貴妃が好んだと伝えられる食材を使った、”美”の杏仁豆腐。ミルキーな杏仁豆腐とふわふわライチプリンを組み合わせ、きんもくせいの香り漂うゴールドのソースを添えた、贅沢なデザートです！

のりの風味がクリームの濃厚さを和らげ、後を引くソースに。

市販の栗きんとんに、つぶした白いんげん豆を加えて甘みを穏やかにします。

第15回「NHKきょうの料理大賞」お菓子部門・最優秀賞受賞作品です。和洋のジャンルを超えた家族の健康を考えたお菓子です。

ポシェとはフランス語で「ゆでる」という意味です。かつおをしゃぶしゃぶにする感覚です。

濃厚な味わいながら、ついついまたひとつ、と手が伸びてしまうミンスパイ。サクサクの生地と、スパイシーでフルーティーなミンスミートは絶妙なコンビネーションです。

卵白と砂糖だけで作るシンプルなメレンゲ。 「怪盗ルパン」の物語に出てくるメレンゲ・シャンティと、200年前からつくられているメルヴェイユ。 メレンゲとクリームのハーモニーをぜひ味わってください。

卵白に帆立て貝柱、生クリームを加えたフワフワプリプリのソースが主役です。

フワフワの卵白に、黄身そぼろとピンクのえびの色合いが、花のよう。中国の卵料理の奥深さがよく味わえる本格的な一品です。

ハムのうまみと生クリームで、濃厚な一品に。ハムは生ハムがおすすめ。

プルンと柔らかいごまクリーム豆腐にかにをのせ、しょうが風味のだしをかけた椀代わりの一品です。

ハーブでマリネした「富士の介」を、クリームチーズ、レーズンと合わせて一口サイズのサンドイッチに。ねっとりとしたサーモンの食感が、クリームチーズとマッチ。甘口のデザートワインと一緒に楽しむのがオススメです！