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講師名

牛肉 サラダ の レシピ一覧536

一覧 放送日順 人気順 381 〜400 品を表示 / 全536品
菊巻き
田村 隆 1120 kcal 10分

甘酢つけの食用菊と牛肉のしぐれ煮の相性は上々です。

2002/10/10 きょうの料理レシピ
55
忘れちゃ困る、ハヤシライス
グッチ 裕三 760 kcal 10分

洋食の定番ハヤシライス。決め手は「なんちゃってデミグラスソース」です。

2002/09/23 きょうの料理レシピ
527
牛肉のレモンじょうゆ炒め
西部 るみ 270 kcal 20分

レモンのさわやかな香りとほどよい酸味が牛肉によく合います。

2002/07/11 きょうの料理レシピ
54
牛しゃぶマリネ弁当

胡麻と味噌の風味がついた牛肉はご飯にぴったり。野菜のおかず2品をつけて栄養バランスもOK。

2002/04/11 きょうの料理レシピ
135
ローストビーフ
斉藤 元志郎 5080 kcal 60分

表面は香ばしくて中はジューシー。特別な器具を使わずに、おうちで焼けるローストビーフです。

2001/12/19 きょうの料理レシピ
587
和風ハッシュドビーフ
中村 正明 490 kcal 15分

ソースはかつおだしにウスターソースやケチャップを混ぜて煮詰めたものです。これでなんと洋風ソースに。

2001/07/12 きょうの料理レシピ
269
肉じゃが
清水 信子 520 kcal 45分

家庭ごとに「わが家の味」がある肉じゃが。親から子へと伝えていきたい伝統の味です。落としぶたをしてコトコト煮て、じゃがいもに牛肉のうまみとたまねぎの甘みを移します。ほっくりおいしく仕上げましょう。

2014/09/16 きょうの料理レシピ
372
チンジャオロースー
大庭 英子 230 kcal 10分

たっぷりのピーマンを斜めせん切りにしてサッと炒めます。厚みのある焼き肉用牛肉を使って、食べごたえアップ!定番の中国料理をおいしくいただきましょう。

2014/07/30 きょうの料理ビギナーズレシピ
279
シャリアピンステーキ
田中 健一郎 560 kcal 25分

ヒレ肉にのせるたまねぎが味の決め手。付け合わせには、じゃがいものガレットを。

2012/02/13 きょうの料理レシピ
324
肉じゃが
小田 真規子 421 kcal 40分

ほっくりと煮えたじゃがいもとバランスのよい味がおいしさのポイント。おいしくつくるには、水や調味料をしっかりと計量して入れることが大切です。

2010/03/30 きょうの料理ビギナーズレシピ
34
肉じゃが
髙城 順子 310 kcal 35分

肉じゃがは味が濃くならないように、調味料をきちんと量ってからつくるのが鉄則。煮る時間、火加減も守って丁寧につくります。

2007/04/11 きょうの料理ビギナーズレシピ
119
ボイルドタンのサラダ

ゆでた牛タンで一品。タンの先の方は薄くスライスしてサラダにどうぞ。

2004/02/03 きょうの料理レシピ
25
ステーキご飯
山本 麗子 550 kcal 10分

ステーキ1枚で4人が楽しめるボリューム感のあるご飯です。

2003/10/09 きょうの料理レシピ
169
トマトのアンチョビ風味
牧野 哲大 70 kcal 10分

手早くおしゃれな一品。煮込み料理の付け合せなどにぴったりです。

2001/11/12 きょうの料理レシピ
138
春雨としゃぶしゃぶ肉のタイ風サラダ
大庭 英子 240 kcal 20分

春雨にゆでた牛肉、生野菜を合わせました。さっぱり味のおかずサラダです。甘酸っぱいエスニック風の味が春雨によくなじみます。

2015/01/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
120
チンジャオロースー
髙城 順子 250 kcal 15分

おなじみのメニューも、赤ピーマンを使って彩りよく華やかに。

2008/07/31 きょうの料理ビギナーズレシピ
23
肉じゃが
髙橋 拓児 350 kcal 40分

じゃがいもは電子レンジを使って煮る時間を短縮し、荷崩れを防ぎます。肉は炒めたら取り出し、仕上げ間近に戻し入れます。

2002/05/06 きょうの料理レシピ
128
わくわく行楽弁当

市販の調味料を使ってお弁当を簡単に!から揚げ粉や焼き肉のたれ、マヨネーズが活躍です。

2010/11/01 みんなのきょうの料理レシピ
323
かぼちゃと牛肉の甘辛煮
田口 成子 400 kcal 25分

フライパン1つ、だしいらずで手軽につくれる煮物。牛肉のうまみでかぼちゃがご飯に合うごちそうに。

2023/09/04 きょうの料理レシピ
253
なすと牛肉のトマト煮込み
サヘル・ローズ 330 kcal 40分

なすの生産が盛んなイランの代表的な家庭料理で、なすのヘタまで食べられる一品。羊の肉でつくるのが一般的ですが、牛肉でもおいしくできます。バターを添えたサフランライスと一緒にいただくのが定番です。

2023/03/10 きょうの料理レシピ
170