海藻 の レシピ一覧76品

しらすとわかめは、にんにくやオリーブ油との相性抜群。炒めることでわかめの香りが際立ち、スパゲッティによくからみます。

あるとうれしいご飯の供。つくだ煮があると食卓に奥行きが生まれます。お弁当にも！

炊飯器で気軽につくれる、洋風炊き込みご飯。たいの切り身を一緒に炊き込み、おいしいだしをご飯に吸わせます。あおさのりは最後に加えて、きれいな緑色と、磯の香りをたっぷり楽しみます。

煮物ではおなじみの食材をサラダ仕立てに。ヨーグルトとごまの香りが爽やかです。

すりごまをたっぷり使ってコクを出します。わかめと豆苗を加えたらサッと煮て、食感を生かします。

肌寒い日にうれしい、スープ仕立ての小さなおかずです。卵を足して彩りを明るくし、コクもプラス。

柔らかなわかめとしらすに、パプリカのシャリッとした食感をプラス。鮮やかな黄色のパプリカをつかって、いつもの酢の物がおしゃれな一品に。

黄身も白身も柔らかい温泉卵は、保温性の高い丼を利用すれば家でも手軽につくれます。卵をくずし、水菜やわかめにからめて。

王道のサラダだけど、やっぱりおいしい。今回は海の幸と合わせて中国風でピリ辛に。アスパラガスはゆでるのでなく、香りも栄養も逃さないよう、電子レンジにかけましょう!

新米の甘さと具のうまみを、あっさりした塩味で仕上げました。

ひじきとお揚げさんだけの、シンプルで使い勝手のよいおばんざいです。意外と短時間でつくれますよ。

ピリッと辛くてご飯に合う、韓国風のミニおかず。セロリのシャキシャキ感もアクセント。

わかめを洋風にアレンジ。こんな食べ方なら、ワインにも合いそうです。

わかめとごま油の組み合わせが好相性。手近な食材で、リーズナブルにつくれるのも魅力的です。

「剣山」を使って、茎わかめをもずくのように細く裂きます。歯ごたえと粘りけが増して、ツルツル・シコシコ。

冷蔵庫にある食材でつくれる「まず一品」にぴったりなあえものです。ねぎたっぷりで、食卓のアクセントになりますよ。

ひじき以外の具を加えないので、利用範囲が広く、もちろんそのままでもおいしい。

豆乳のドレッシングでいただく和風のサラダです。お好みのスプラウトをつかってそうぞ！

ふんわりと固まった落としいもを、もずく入りの“うま酢”で召し上がれ。