洋風 の レシピ一覧2724品

豆と豚肉をじっくり煮込む「カスレ」というフランスの家庭料理をアレンジ。

パスタでつくるサラダより柔らかな食感で食べやすく、パンにもご飯にもあいますよ。朝ごはんにもおすすめです。

外側はパリパリ、内側はしっとりの食感が楽しめる焼きそばです。具だくさんのあんをかけて豪華にいただきましょう。

ソースに酸味をきかせると大人っぽい味に。家庭のハンバーグにプロの味が出せます。

レモン、バター、ワインなど、西洋の香りがたくさん入った料理です。

バターソテーしたきのこと粉チーズの風味がたまらない。

ミルクでマイルドにして、辛いものが苦手な人もしっかり食べられるおいしさです。

野菜の水分とトマトジュースだけで煮込むので、あっさりしつつも奥深い味になります。

最初は豚肉とささ身をしゃぶしゃぶに。肉のうまみが出たスープで塩もみした白菜を煮ると、さっぱりとしておいしい！

トマト缶ではなく、トマトケチャップを使ったクリームがどこか懐かしいパスタです。新たまねぎの甘みと、グリンピースのはじける食感が楽しめます。

韓国風のお好み焼き、チヂミです。手軽な冷凍のシーフードミックスを使ってつくります。彩りのよい野菜も加えて具だくさんに！

チャウダーは具だくさんのスープ。小さく切った具を炒めてから、ホワイトソースと牛乳で煮て、口当たりよく仕上げます。

ゆでずに揚げ焼きにしたカリカリスパゲッティに、アツアツのあんをかけます。

レモンがふわっと香るきのこのコンフィの煮汁も調味料の一つ。香りづけのしょうゆで、味がピタッと決まります。

特製の黒いソースを使って。お鍋の中で、にんにく、アンチョビ、オリーブの風味が花開きます。

シーフードミックスとたまねぎを炒めてトマトケチャップを加えれば、簡単トマト炒めの完成。副菜のサラダも、冷凍ポテトを使って手間を省きます。

牛ひき肉といえば、これ！冷凍ストックを使えば、手間も時間もカットできます。

冷凍マッシュルームのガーリック炒めがあれば、にんにくなしでも風味のよいパスタソースが手軽にできます。

鶏肉もにんじんも、水分を加えてレンジにかけることでふっくら、うまみも凝縮されます。