油 の レシピ一覧8167品

かつおを特製の煮汁で煮て、なまり節のような状態に。シャキシャキ野菜とあえると、うまみたっぷりのサラダに。

新鮮なあじを、豆板醤としょうが味のきいた揚げだんごに。辛くて酸っぱいサンラータンあんでお楽しみください。

蒸したえびと野菜を、松の実を加えたヤンニョム（薬念）であえた、代表的な宮廷料理です。

ほろ苦く、シャキシャキしたふきのおかずは、はし休めにほっとする味です。

はしの止まらないおいしさ。甘辛く煮つけた、歯ごたえも心地よい一品です。

えびはプリプリで、ほんのりと塩味。グリンピースの甘さが、えびの味を引き立てます。

キリッとしょうがのきいたオレンジドレッシング。旬のアスパラガスの甘みを引き立てます。

ごま酢を使ったドレッシングで手作りのおいしさ。 鶏肉をゆですぎないのがコツ。

菜の花の穂先に白い衣をつけてサッと揚げる上品な揚げ物。春にふさわしい美しい彩りの一品です。

紅しょうがとちくわ、青のりの組み合わせが絶妙です。

いかに甘みがあって、ふわっと柔らかくおいしい。スピーディーにリズムよくつくるのがポイントです。

お手軽にできる中国風のおかずです。中華の献立に添えれば満足感がグッとあがります。

ごま油の風味とわさびはとてもよく合い、ふっくらと素揚げしたしいたけをグレードアップさせます。

ふわふわの柔らかさに仕上げた、ひと味違ったねぎ入りだし巻き卵です。だしの量がポイントですよ。

ゆでる、いためる、焼くと3つの調理をフライパン1つにおまかせ。味のバランスも抜群です。

豚肉からでたうまみを生かしたスープです。黒酢をつかって後口もさわやかに仕上げました。

淡泊ないかときゅうりも、うまみたっぷりのソースで複雑な味わいに。仕上げにアツアツの油をかけて、香りをたたせます。

鶏肉はもも、むねのどちらでも好みのものでＯＫ。鶏のうまみがしみこんだ野菜が本当においしい！

甜麺醤を使った肉みそ炒め。冷めてもおいしいので、お弁当にも。