
油 の レシピ一覧8224品
しょうがとレモンの香りがやさしい、さわやかな味。あさりのスープがコクを出しています。
2003/06/30
きょうの料理レシピ
66
ふんわりとした卵がたまらない、中国料理の定番おかずです。卵はやや多めの油で仕上げ、一度取り出すのがポイントです。
2003/06/05
きょうの料理レシピ
1691
久田 雅隆
370 kcal
15分
酢が勝ちすぎないバランスの良い配合の南蛮だれをご紹介。揚げたての鶏肉をジュッとつけていただきます。
2002/07/30
きょうの料理レシピ
801
食べやすく、おいしさが残る秘密は豚肉をたたくから。大ぶりに切った野菜で見た目も元気になるレシピです。
2002/08/08
きょうの料理レシピ
1659
器に盛ってからあんをかければ、具がくずれず、見た目も美しく仕上がります。
2001/10/15
きょうの料理レシピ
149
なすとピーマンは、乱切りにすることで、火が通りやすく、程よく歯応えの残る食感に。甘辛いみそ味が、ご飯にぴったりのおかずです。
2010/03/29
きょうの料理ビギナーズレシピ
435
チンゲンサイのように丸みや厚みのある食材はトングを使いましょう。手早く仕上げたい炒め物にぴったりです。
2010/04/05
きょうの料理ビギナーズレシピ
97
しいたけ、かぶにはビタミンCが豊富。ビタミンCは、コラーゲンの生成やメラニン色素の生成抑制など美肌・美白において必要不可欠。
2016/10/28
みんなのきょうの料理レシピ
82
うなぎのかば焼きのようですが、なすです。皮をむいて、下ごしらえは電子レンジで手軽にできます。たれをからめれば、しっかりした味わいでご飯がすすむこと間違いなし。
2025/09/10
きょうの料理レシピ
366
定番のしょうが焼きを、こま切れ肉のイメージを変える驚きのおいしさに仕上げます。堅いこま切れ肉がしっとり柔らかに大変身する「漬け込み技」がポイント。
2024/05/06
きょうの料理レシピ
310
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