油揚げ の レシピ一覧514品
なすをみそで煮る京都のおばんざい、「泥亀煮(どんがめに)」を“うまみそ酢”でアレンジ!油揚げを加えて、食べごたえも抜群です。
2023/05/19
きょうの料理レシピ
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切り干し大根は煎り酒で戻せば、調味料いらず。シンプルな味わいだからこそ、切り干し大根のうまみや柚子(ゆず)の香りが引き立ちます。
2022/11/23
きょうの料理レシピ
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香ばしいくるみが加わるだけで、こんなにぜいたくなかやくご飯に。混ぜるだけでなく一緒に炊くことで、くるみのコクが全体になじみます。
2022/11/14
きょうの料理レシピ
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昆布じめで使った昆布のだしでうどんのつゆをつくります。トロッとした口当たりとやさしい味わいに気持ちがなごみます。
2022/08/26
きょうの料理レシピ
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冷たい麺に温かいつゆをかけていただきます。だしの香りがじんわり沁(し)みる、味わい深い一品。
2022/08/08
きょうの料理レシピ
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定番のきゅうりの酢の物をじゃこと油揚げでボリュームアップ。こんがりと焼いた油揚げに甘酢がジュワッとなじみます。
2022/06/08
きょうの料理ビギナーズレシピ
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しば漬けのコリコリとした歯ざわりとしそ風味がくせになる!白いご飯によく合うサラダです。
2022/05/30
きょうの料理レシピ
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冷蔵庫にあると助かる油揚げと切りおき野菜で、困ったときの1品に。小松菜、チンゲンサイなどでもおいしくつくれます。
2022/04/13
きょうの料理レシピ
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