汁物スープ の レシピ一覧297品

牛乳とピーナツバターで、まろやかな味わいに仕立てたあったかおかずスープです。

やさしい味わいがおいいしい定番のシチューです。白いきれいな色に仕上げるために、ホワイトソースはあとから加えます。

カレーのルーにトマトを加えて、さっぱりしていてコクのある、ブイヤベース感覚のシチューをどうぞ！

安い！早い！短時間ででき上がるのに、鶏手羽と野菜のうまみで味は本格派。スープ仕立てで食べやすい一皿です。

牛ヒレ肉を2分間、ミネストローネのスープに沈めてボイルします。「おいしいを楽しむ」お料理です。

ミルクでマイルドにして、辛いものが苦手な人もしっかり食べられるおいしさです。

中国風の豚肉のしょうゆ煮込み、東坡肉をすっきりとしたスープ仕立てでいただきます。

冷たくて食べやすいばかりでなく、たくさんの具材もたっぷり加えれば、元気いっぱいになれそうです。

つぶしてだんご状に丸めたご飯「だまこ」が主役の秋田の定番料理。鶏ガラでだしをとるのが特徴です。

自然のチキンブイヨンと、新たまねぎのうまみの間合いを、大麦がつなぎます。

温めたり、豆乳でつくったりしてもおいしくいただけます。いそがしい朝にもぴったり。

卵白を使ってスープを作ります。卵白だけ余ってしまった時におすすめです。

昆布と削り節でとるだしは、いろいろな料理に使える万能タイプです。清潔な保存容器に入れ、冷蔵庫で3～4日間保存可能。

「手羽元のひらひらしょうが煮」の余った煮汁を活用して簡単スープ！

鶏ささ身を使うからダシいらずのスープ。長ねぎを炒めて香りを出すのがコツ。

冷蔵庫にある野菜を何でもトントン切って、おいしい豚汁をつくりましょう！

おいしい汁物はおいしいだしから。基本のだしのとり方を覚えましょう。