揚げ の レシピ一覧1536品

フライパンに薄く油をはって、低めの温度で揚げ焼きに。 プチプチした食感が楽しく、魚料理とは思えないボリューム感です。

かき揚げで楽しむお茶漬けです。

むきえびとみつばの本格的かき揚げ。タネを2回に分けて入れ、形を整えるのがコツです。

ジューシーなきのことえびのうまみが口に広がります。

少し低めの温度で揚げて、鮮やかな緑色に！粉はまぶさなくてＯＫです。

つややかななす紺の色が、目にもおいしい。

中まで火が通りやすいように下ごしらえし、短時間で揚げると、甘みとうまみの凝縮した一品に。

泡だて器で簡単ポタージュ！具を炒めて柔らかくなるまで煮て泡立て器でつぶし、牛乳を加えるだけでOKです。

生のえびがしっかり皮に密着して、えのきもたっぷり。練り物のような感覚の春巻です。

ココナツパウダーで包んだ里芋とあめの新感覚デザート。里芋をカラッと揚げるのがポイント。

刻んで甘めに炊いた揚げが入ったあんかけのうどんは、京都の「たぬきうどん」。おろししょうががあいます。

肉をさけにかえれば定番のコロッケも新レシピに。さけとじゃがいもの味を楽しんでください。

ギョーザの皮で包んで揚げたおこわは、違ったおいしさが味わえます。

じゃがいもの中ににそぼろがはいっているような、見た目も楽しく、冷めてもおいしい一品です。

子どもからお父さんまで、家族みんなのお気に入りになること請け合いのスパイシーナゲットです。

しっかり下味がついたひき肉、生の野菜、乾いたままの春雨を混ぜて包んで揚げるだけ。手間なしの春巻です。

刻んだ香味野菜を肉に混ぜず、風味をだした水を加えるので、揚げても焦げにくく、ふんわり柔らかです。冷めてもおいしいので、多めにつくるのがおすすめ。

低カロリー揚げ物、最大の秘密は、中のこんにゃく。カサ増しして、肉の量を抑えます。

パサつかないようつけ汁に油を加えます。しっかり下味をしみ込ませれば少量でも満足度がアップします。

めんつゆで煮たたっぷりの野菜と、さつま揚げのうまみで食べ応えのあるさっぱりうどんに。