揚げ玉 の レシピ一覧307品

ピリリと辛いコチュジャン入りのタルタルソースが味の決め手のあじフライです。

カリッと揚げた肉厚のあじに、上品な甘酢ソースがよく合います。

さわやかなオレンジ風味のサラダに、小あじのコクが絶妙なコンビネーションです。

お好み焼きの生地におからを入れると、軽い感触で食べやすく、食物繊維もたっぷりとることができます。

関西で人気のキャベツの薄焼き。しょうゆでいただきます。

揚げた魚を酢づけにして長もちさせる「エスカベーシュ」。つけ汁にトマトを加えるのがポイントです。

水は一滴も加えずに、塩、こしょうのみで素材のうまみを凝縮させた煮物です。

堅めの濃度のホワイトソースで作りやすくしています。表面はサクッ、中はふんわりとろける極上の味を楽しんでください。

ライスコロッケのお米の代わりにひえを使うととても軽く仕上がります。れんこんのシャリシャリと衣のサクサクがおいしい！

チーズとトマトも入ってピザ風味。中にはとうもろこしがたっぷりです。

夏野菜の甘み、うまみをストレートに楽しめるソース。野菜のとろみが、コンキリエによくなじみます。

ミートボールにマッシュポテトとコケモモのジャムを添えたスウェーデン風の食べ方です。

ロシア料理の代表選手。つくり方はパンよりずっと簡単。今回はもっともポピュラーな、ひき肉とたまねぎのピロシキです。

「かき揚げ」がフライパンでつくれるなんて大感激。

奮発してステーキ肉を1枚。家族4人が食べられる豪華なサラダです。

ビールと泡立てた卵白を衣に入れるのがポイント。軽い衣が家庭でも簡単に楽しめます。

普通の2倍ほどのジャンボサイズ！一人で2コ食べるより、表面積が小さくなって給油率が減る、つくる手間も少ない、魅惑のコロッケなのです。

夏は手早く料理をしたいもの。油通しなら短時間で、野菜のうまみもギュンっと凝縮。あとは肉といため合わせるだけです。

脂肪分の少ないもも肉とたまねぎのをつかったシンプルないため物です。素材にサッと油を通す一手間で、味がグンとよくなりますよ。