揚げ玉 の レシピ一覧305品

みんなが大好きな豚カツ、ポテトサラダ、コロッケが1つになりました。

ロシア料理の代表選手。つくり方はパンよりずっと簡単。今回はもっともポピュラーな、ひき肉とたまねぎのピロシキです。

「かき揚げ」がフライパンでつくれるなんて大感激。

奮発してステーキ肉を1枚。家族4人が食べられる豪華なサラダです。

ビールと泡立てた卵白を衣に入れるのがポイント。軽い衣が家庭でも簡単に楽しめます。

ボリュームおかずの代表選手といえば揚げ物。変わり衣でカリッと香ばしく。

黄身の代わりに肉ダネがたっぷり詰まったかわいらしい一品です。スコッチエッグより小さくて揚げやすい！

大根からしみ出るうまみととろけるチーズのコクが相まって、何層もの味が口の中に広がります。

普通の2倍ほどのジャンボサイズ！一人で2コ食べるより、表面積が小さくなって給油率が減る、つくる手間も少ない、魅惑のコロッケなのです。

夏は手早く料理をしたいもの。油通しなら短時間で、野菜のうまみもギュンっと凝縮。あとは肉といため合わせるだけです。

中国の厦門（アモイ）ではそうめんを揚げてからゆでるんです。

かじきも薄切りにすれば身が堅くなりません。カレー粉の香りと辛みがきいてます。

グレープフルーツの酸味とかすかな苦みを生かしたドレッシングは目からうろこのおしいさ。

かさもたっぷり豪華に見える揚げワンタン。甘酢あんをつけて青じそとレタスでくるむと、さっぱり風味よく食べられます。

たまねぎ＆紅しょうが　＋いり卵で見た目もきれいで栄養バランスもよくなります。

新じゃがは型くずれしやすいので、素揚げしてから煮込みます。

卵の甘みとゴルゴンゾーラの塩けが程よく合います。じゃがいもはラフに刻むくらいで。

脂肪分の少ないもも肉とたまねぎのをつかったシンプルないため物です。素材にサッと油を通す一手間で、味がグンとよくなりますよ。

ベストコンビで簡単煮物。揚げ玉が煮汁を吸う前に食べたい。