小麦粉 の レシピ一覧2387品

大分県の郷土の味、国東（くにさき）半島では「オランダ」とも呼ばれるゴーヤーの炒め物です。「こねり」の名は「粉を練る」からとも言われており、水溶き小麦粉のとろみが特徴です。

にんにくの風味を生かした、豆腐だけでも満足できる一品です。

ひとり分の揚げ物は、卵焼き器を使って。このカリカリ感は、こま切れ肉ならではです。

下ごしらえが楽な鶏ささ身に、ごまをまんべんなくまぶしてフライパンで焼くだけ。冷めても香ばしくておいしいので、お弁当にぴったりなおかずです。

一口サイズのえびフライ。たっぷりの野菜を添えれば、サラダ感覚の一皿のでき上がり。

帆立てのうまみたっぷりのバターじょうゆが菜の花のほろ苦さを引き立てる、絶品の一皿です。

らっきょうの塩水漬けを使って、かき揚げに。塩けがちょうどよく、何もつけなくてもおいしい。

桜えびの香りが食欲をそそる、ねぎが主役のかき揚げです。

冷凍のシーフードミックスを小麦粉と卵でまとめて、焼くだけ!

見た目がかわいらしい天ぷらです。卵を使わないサラッとした生地で豆の甘さを引き立てます。

きのこのだしびたしの応用レシピです。淡泊な味わいのたらに、きのこあんをかけて秋の風味が詰まったメインのおかずに。

ピーマンの鮮やかな色と香りを楽しみましょう。うまさが生きる、シンプルな一品です。

隠し包丁を入れることで均一に熱が回り、仕上がりはとてもなめらかで感動的です。

酢豚で使った揚げ油と余った溶き卵を使ってぜひどうぞ！簡単で間違いなし！皆さんの想像通りのおいしさです。

カリッと焼けたチーズの中から、ジューシーなアスパラガスの味と香りが口いっぱいに広がる一品です。

めんつゆを使えば、素材を組み合わせるだけで簡単に完成！手早くつくれてサッと食べられる丼です。

パサつきがちな鶏むね肉も、和風真っ黒だれのとろみでしっとりとした仕上がりになります。にんじんで彩りと食感に変化をつけて。

エリンギを揚げると水分がほどよくぬけて、おいしさアップ！　好みでソースをかけても。

外はこんがり、中はレアに揚げるのが理想的。塩やウスターソースをかけるのもおすすめです。

しょうが風味の下味で香ばしく仕上げる鮭（さけ）の竜田揚げ。レモンを絞って、召し上がれ！