塩 の レシピ一覧8501品

わずかに焦がしたバターの香りとコクがたらこにぴったり。からし明太子でも、もちろんおいしいです。

じゃがいもはクリームやチーズとの相性が抜群。アツアツで食べたい一品です。

枝豆のやわらかな苦みが心地よいポタージュ。ミキサーにかけるだけの簡単レシピです。

鶏肉をレモン塩といっしょに冷凍します。さわやかな風味の鶏肉は、幾つでも食べられそうです。

フライパンに油を多めにひき、強火で一気に仕上げるのが、成功の秘けつです。

油通しをせず、キャベツと豚肉をゆでて合わせ調味料にからめます。さっぱりとヘルシーな回鍋肉です。

トマトやバジルのフレッシュさを生かしてつくるイタリアンドレッシングです。

旬の甘い春キャベツを、たっぷりのだしでサッと煮ます。かつおと昆布のおいしいだしで減塩になります。

手軽にできる香ばしいガーリックトースト。バターとチーズを加え、こっくりとしたおいしさを楽しみます。

細ねぎ、卵、チーズでふわっと仕上げる柔らかチヂミ。韓国料理の基本のたれの一つ、チョカンジャンで召し上がれ。

さっぱりとしたチンゲンサイに、帆立て貝柱のうまみを添えて。電子レンジだけで調理したとは思えない、彩りも美しい一品。

かきの濃厚なうまみと磯の香りが実感できます。香りづけにごま油を少したらしても。

春野菜をつかったシンプルな一品。かぶのほか、にんじんでも、キャベツでも。ちょっと野菜が残ったときに、簡単につくれます。

鶏はサッと熱湯にくぐらせるぐらいでＯＫ。お酒のつまみにも喜ばれますよ。

ほろ苦く、シャキシャキしたふきのおかずは、はし休めにほっとする味です。

前の晩から煮干しを水につけて、じっくりとうまみを引き出しただしをつくります。みそはこうじの生きた粒みそを2種合わせて。

「はこべら（はこべ）」を使ってほろ苦く野趣あふれる味です。

香ばしいみその香りが食欲をそそります。おてがるに食卓にもう一品増やしましょう。

えびはプリプリで、ほんのりと塩味。グリンピースの甘さが、えびの味を引き立てます。

衣はサクッ、中身はジュワーッとなるように、衣をしっかりつくってうまみを閉じ込めます。