塩 の レシピ一覧8535品

パサつきがちなささ身も、マヨネーズの油でしっとりとした食感に大変身！

煮てホクホクと豆のような食感になったカリフラワーと、箸で切れるほど柔らかな豚肉が絶品です！カレー味に仕上げるので、子どもおいしくいただけますよ。

はんぺん入で、カステラのようにしっとりフンワリ！だて巻きより簡単にできて、軽やかな味わいです。

パスタの冷凍ストック。具はパラリと炒め、スパゲッティはしっかり冷ますのがポイント。粉チーズをまぶすとコクが出て、くっつきにくくなります。

鶏だんごのタネには卵白を、ホワイトソースには卵黄を加えてうまみとコクを出します。

香ばしい豆の香りが懐かしさを誘うご飯です。大豆は戻さずに電子レンジにかけてから炊き込めばOK。

「おかかじょうゆ」をのせれば、湯豆腐も減塩で調味料いらずです。

見た目も華やかで、複雑なうまみが味わえます。

素材の形を半分ずつ変えるのが、汁物のがポイント！おから、豆腐、油揚げで、それぞれの大豆のおいしさを味わえます。

相性のいいキャベツと豚。軸も混ぜ込んで、キャベツで包んだギョーザです。

韓国の激辛あえめん「ビビンめん」をアレンジした冷たいめん。辛さはマイルドで、野菜たっぷりです。

和の組み合わせで、ほっこりとした味わいになります。豆腐の食感がおもしろい。

生トマトソースの味を堪能するなら、ぜひシンプルな組み合わせで。

日本茶の葉を使ってピーマンをいぶしました。ピーマンのほろ苦さとスモークの香りが絶妙です。

カリッと焼いた薄切りパンを、イタリアではクロスティーニといいます。

ご飯は温かいものを使って、余分な水けを吸わないようにするのがポイント。ご飯はパラリ、野菜はシャッキリとした、野菜たっぷりのチャーハンです。

細かく包丁目を入れたかぶを、菊の花に見立てます。おせちにあるとうれしい甘酢味です。

まろやかなクリームの中から、白菜がおいしさをしっかりと主張します。ごま油で香りよく仕上げて。

めかじきでつくる手づくりツナのサンドイッチ。ツナはほぐして、マヨネーズであえてもおいしい。

具材を焼いて混ぜるだけ。簡単混ぜご飯です。調味料は塩ざけの塩だけでシンプルに。