塩豚 の レシピ一覧1583品

そのまま食べてもよし！おこわなどの具に使ってもよし！の、家族みんなが大好きな一品です。

事前にたれにつけ込む必要がなく手間いらず。短時間でボリューム満点の料理が完成します。

柔らかくゆで上げた豚肉に、特製つけ汁のうまみをたっぷりとしみ込ませます。

酸は酢、辣はこしょうを指します。ほどよい刺激で体を温めてくれるヘルシースープです。

厚みのあるモチモチの皮に、スープを加えたジューシーなあんがたっぷり。

特製のたれにからめ、よく焼きつけてこってり味に仕上げました。下ゆですると余分な脂が落ちて柔らかく、食べやすくなります。

関西で広く愛される「豚平焼き」を7分で。キャベツをたっぷりと加えたら、ふんわり丸くまとめるだけ。キャベツの甘みと豚肉のコクがよく合います。

ほんのりとしょうがの風味がきいた豚肉と、そのうまみを吸ったかぶが好相性な煮びたし。「しょうが豚」をつくっておけば、すぐできます。

【健脳レシピ】米麹の成分は、すばやく脳のエネルギー源になります。さらに肉がしっとり柔らかく、うまみもアップするので一石二鳥！

塩味の煮汁で仕上げた、さっぱり角煮。塩が豚肉の甘みを引き立てます。

沖縄料理の代表、ゴーヤーチャンプルーに、四川の調味料、豆板醤で辛みをきかせました。

カレー粉のピリッとした風味が、野菜の甘みを引き立てます。

ゆでたそうめんを焼き固め、あんをかけた焼きそば風の1品。

きのこのうまみの濃さに驚く一品。焼きつけておいしさを閉じ込め、シャキッとした食感をいかします。ワイン蒸しにした豚肉はしっとりとして柔らか。2つの食感の違いも楽しめます！

こってりしたケチャップ味で、ご飯がすすむ、簡単ソテーです。

ゆで豚を使った前菜。もやしのシャキシャキした食感をいかして。

コクのあるバターとさっぱりしたポン酢だれは相性抜群。ご飯がすすむこと間違いなしのおかずです！

肉に下味をつけて、短時間で炒めればでき上がり。きゅうりは火を通すとたくさん食べられます。

本来は水分を多く加えてジューシーにしますが、包みにくいので、なすを使う手軽な方法にアレンジしました。

ポン酢しょうゆの酸味がうれしい、シンプルな炒め物。なすに塩をまぶしておけば、最小限の油でおいしく仕上がります。