塩豆腐 の レシピ一覧463品

金針菜（ゆりの花のつぼみ）のシャコシャコした食感が楽しめるあえ物です。花は見るのも食べるのも良いですよ。

いつものマーボー豆腐に鉄分豊富な小松菜を加えて栄養アップ！

とろみが付いたごま油風味のスープに、刻んだねぎがたっぷり。体の温まる一品です。

かきとあみの塩辛のエキスが濃厚に出たぜいたくな味わいのスープ。 透明なスープの色に、｢これがチゲ？｣と驚く人も多いのでは。

シンプルな豆腐がとてもいい感じ。材料もにらと豆腐だけです。

豆腐を切らずに丸ごと土なべに入れるのがユニーク！コクのあるすりごまといただきます。

懐かしい味がする、和風のマカロニグラタン。さんしょうと九条ねぎが京都らしいアクセント。

あっさりした蒸し鶏といちじくに濃厚な練りごまのソースが好相性。このソースは淡泊な食材なら何にでも合います。

和風とイタリアンの出会い。酒の肴にも向きます。

豆腐にサッと火を通したらスープのあんでトロリとさせて。

表面は香ばしく、中はフワッとアツアツに仕上げます。

中華風献立に添えたい、あっさりスープ。

ほんのりと酢が香る、夏らしいあえ物。

余計な調味料は入れず、豆腐の味を存分に生かした冷製スープ。

チーズを豆腐に変えたさっぱりサラダ。

大豆と豆腐でボリュームアップ。大豆をからいりすることで、香ばしく、かみごたえも満点です。