塩煮 の レシピ一覧1951品

ボリュームがあってごはんがすすむおかずです。手間もかからず、冷めてもおいしいので、重宝します。

“はかた煮”とは、博多帯のように色の違う素材を重ねて作る料理のことをいいます。食べごたえのあるボリューム感は、和風ロールキャベツのようです。

かぶと牛乳のまろやかなコクの中に干しえびのうまみがきいた、クリーミーな煮物です。

雪のように美しいたらと、三陸の名産・すき昆布を取り合わせた、体にやさしい煮物です。

定番のおかずに梅びしおの風味をプラス。上品な味わいになります。

鶏のうまみ、煮干しと昆布だし、野菜のうまみがたっぷり出たスープが絶品！体がじんわりと温まる韓国風煮込みうどんです。

お得な骨付き肉で豪華さを演出。たっぷりのじゃがいもが満足感をサポートします。

つい捨てがちなねぎの青い部分をなんとか利用できないかと考えてできた料理です。

飽きのこない鶏肉のしょうゆ煮。味がしっかりして食欲不振な時期にもおすすめ。付け合せのキャベツはゆでずに蒸すとひと味違います。

ビールの苦さがコクになります。牛肉を使うけれど、とっても経済的。

ミニトマトの甘みと豆板醤の辛みが程よく溶け合って深みのある味わいに。

色鮮やかでお正月やおもてなしにふさわしい一品。えびを揚げるところまで事前に準備しておけば後は簡単。

一つなべでつくった煮物から豚肉だけを取り出して、ホカホカご飯にのせて、どんぶりに仕立てました。

子までおいしく煮るこつは、たっぷりの煮汁でゆっくり煮ること。実は白く、ふんわりと仕上げて煮汁に浸すようにしていただきましょう。

そのまま食べても、ゆでたパスタにかけてもおいしい。

下ゆでして、なべ一つでできあがるクリーム煮です。

アラと豚バラがいい味を出して、これぞ「うま辛」。

揚げ豚とゆでた野菜を甘酢あんでからめました。