塩レモン の レシピ一覧1441品

ひよこ豆をペーストしてつくるスパイシーな揚げだんご「ファラフェル」。中近東ではポピュラーな料理です。本来は戻しただけの乾燥豆を使いますが、手軽な水煮でできるレシピをご紹介します。

寒い冬に少し華やいだ気分になるレシピをご紹介。家族も自分も楽しみながら心身ともにくつろげるメニューです。

ワインによく合う一品です。

金針菜（ゆりの花のつぼみ）のシャコシャコした食感が楽しめるあえ物です。花は見るのも食べるのも良いですよ。

肉をマリネして焼く調理法は下味がしっかりつくと同時に、身がふっくらと焼き上がります。この調理法はおすすめです。

いつものポテトサラダも、リング状にまとめてゆで野菜で飾れば、クリスマスのごちそう風。

ちりめんじゃこに含まれるEPA、DHAは、悪玉コレステロールを低下させてくれる、体にやさしいサラダです。

エクストラバージンオリーブ油とバルサミコ酢でコクのあるドレッシングをつくります。

オーブンで焼いたにんにくは、つぶして牛肉にぬりながらいただきます。

レモン、バター、ワインなど、西洋の香りがたくさん入った料理です。

裏返す手間もない簡単パンケーキです。具を2種類つくって味の違いを楽しみます！

奮発してステーキ肉を1枚。家族4人が食べられる豪華なサラダです。

フリットは、メレンゲを混ぜ込んだ軽い衣をつけて揚げたもののこと。フランスではベニエともいいます。

オリーブの香りとたまねぎの辛味を利かせたドレッシングでどうぞ。

細かく裂いた鶏肉とご飯で作る主食にもなるサラダです。つくりおきがきくので、パーティなどにもぴったりですよ。

プリプリのいかだんごを鶏手羽中のスープで煮込んだエスニックなべ。2種類のピリ辛だれをサッとつけて召し上がれ。

シンプルな洋食といえばポークソテー。ソースを色々と変えて楽しみましょう。

にんにくのきいたハーブマヨネーズをはさんで揚げます。

肉をゆでて脂を落としヘルシーに仕上げます。特製のサルサソースをかけてめしあがれ。

サックリ揚げたいわしに、そら豆、大豆にひよこ豆、ポクポクした豆の味がよく合います。