卵 牛乳 の レシピ一覧638品

難しいと思われがちなスポンジケーキも、生地の様子を見ながらていねいにつくれば、しっとりふんわり仕上がります。

アイルランドの家庭でつくられる素朴なパン。表面はビスケットのようにサックリで、中はしっとり柔らかです。

バゲットだけでなく、食パンでもおいしいフレンチトーストが楽しめます。

パンに卵と牛乳をしみこませ、外側はカリッ、中はフワッと焼き上げます。香り高いりんごソースをかけていただきます。

カスタードクリームに生クリームを重ねて軽い口当たりに。いちごは好みのフルーツに変えてもＯＫです。

カスタードクリームを簡単アレンジ。ひと味違う、新鮮な味わいのシュークリームです。

カスタードクリームを簡単アレンジ。ひと味違う、新鮮な味わいのシュークリームです。

カスタードクリームを簡単アレンジ。ひと味違う、新鮮な味わいのシュークリームです。

表面はサクサク、中はしっとりと柔らかい、焼きたてのシュー生地を楽しめるのは、手づくりならでは。

サクサクのパイ生地とバターの香り、ジューシーなりんごの味が口の中で一体となる、とびっきりのアップルパイです。

ジャーマンポテトに野菜を加えて卵でとじると一品料理に。その名前とは異なって、ドイツでは軽い夕食によく食べます。

さつまいもは皮つきのまま使うから、いもの香りと甘み、栄養をそっくりそのままいただくことができます。

プリンのツルンとした口あたりのあとに、さつまいものホクッとした食感が残る絶妙のレシピ。

外はカリッと香ばしく中はふんわり。揚げたてドーナツは幸福の味。

外はカリッと香ばしく中はふんわり。揚げたてドーナツは幸福の味。

カラメルに果汁も加えてオレンジの香りが際立つプリン。パン粉が入った部分のむっちりした食感も楽しい。

とうもろこしの甘味を生かした、ふんわり軽くて食べやすい蒸しパンです。

家庭料理の定番ハンバーグステーキの本当においしい基本のつくり方。

フワフワもっちりで、おつまみでもご飯のおかずでもぴったりです。辛いのがお好みの方はソースを添えて。

気軽につくれるお菓子として大人気。カリッとしたクランブルをふって、少しだけスペシャルなマフィンに仕上げます。