森岡 梨 さん

モリオカ アリ
洋菓子店シェフ

撮影:日置 武晴

プロフィール

東京・南青山にある洋菓子店「A.R.I」シェフ。大学卒業後、ニューヨークに渡り、お菓子作りを学ぶ。幼いころからパン教室に通い、数々のお菓子コンクールで入賞を果たす。

料理ジャンル お菓子・デザート