卵 の レシピ一覧4442品

ブロッコリと牛肉はオイスターソースと好相性です！固めに仕上げたブロッコリの歯ごたえも楽しんでください。

中国料理の手法を使い、肉に卵や片栗粉をしっかりもみこみます。火を通すとふんわり、ツルリとした口当たりに。

ゆで根菜のマリネを小さく切ったものを、厚焼き卵と一緒におすしの具にします。

辛みと酸味の調和と、めんとあんの一体感が抜群の、アツアツあんかけめん。

寒い日の夜、外出先から急いで帰ってきてつくり始めても、びっくりするほど早くできるから大丈夫。15分後には「いただきます」。

表面を焼き付けてからホイルで焼けば、びっくりするほどジューシー。ホイルに残ったソースは、ご飯にからめて召し上がれ。

ロシア料理の代表選手。つくり方はパンよりずっと簡単。今回はもっともポピュラーな、ひき肉とたまねぎのピロシキです。

懐かしい味がする、和風のマカロニグラタン。さんしょうと九条ねぎが京都らしいアクセント。

あさりを使ったちょうの形のコロッケ。ホワイトソースはフッ素樹脂加工のなべかフライパンを使うと簡単。

黒ごまのプチプチの歯ざわりと香りを楽しんで。ソースにごま油を加えることでごまの風味を強めています。

ゆかりとカッテージチーズの組み合わせが、淡泊だけどコクがある不思議なおいしさを醸し出します。

丸ごと揚げるから、アツアツの状態で割って中のトローリを焼いた野菜につけて。

あまった衣でおいしいおやつ！

「かき揚げ」がフライパンでつくれるなんて大感激。

レモン、バター、ワインなど、西洋の香りがたくさん入った料理です。

具をいためたところに牛乳を入れてつくるホワイトソースは、ダマにならず手軽です。

ご飯を入れたやわらかな口当たりのロールキャベツです！トマト仕立てでいただきます。

そうめんにチャーシューと野菜をトッピングし、好みのたれをかけていただきます。