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の レシピ一覧1333

一覧 放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全1333品
カルボナーラ
日高 良実 530 kcal 10分 (8工程)
スパゲッティ 卵 パルメザンチーズ ベーコン 黒こしょう 塩

生クリームを加えずに、全卵を泡立てて軽くクリーミーな仕上がりに。ひきたての黒こしょうをぜひ。

2007/05/15 きょうの料理レシピ |
10308
かぼちゃケーキ
渡辺 イク子
かぼちゃ 300g 砂糖 100g 卵 3個 生クリーム 200cc 薄...

【元気な食をいただきます。in 仙台】

2007/11/22 ふるさとレシピ |
5151
卵とトマトの炒め物
ウー ウェン 170 kcal 15分 (4工程)
卵 トマト サラダ油 塩 砂糖 かたくり粉 こしょう

北京では一番ポピュラーな炒め物。トマトの水分を上手に保ちながら火を通すのがポイントです。

2002/09/09 きょうの料理レシピ |
3195
酢じょうゆ卵
栗原 はるみ
ゆで卵 しょうゆ 酢 砂糖

酢じょうゆがしみ込んだ卵は、お酒との相性も抜群です!

2015/07/02 きょうの料理レシピ |
2945
バナナブレッド
なかしま しほ
卵(M) きび糖 ごま油(白) バナナ(熟したもの) 薄力粉 他

コツはひとつ、熟したバナナを使うこと!道具いらずで失敗もありません。コーヒーや牛乳と相性抜群、ヘルシーな朝ごはんです。

2014/08/06 きょうの料理レシピ |
2911
キャベツ焼き
大原 千鶴 300 kcal 10分 (4工程)
キャベツ 卵 豚バラ肉 一味とうがらし ポン酢しょうゆ 塩

豚肉の香ばしくカリッと焼いた香りとうまみを、キャベツと合わせていただきます。つなぎには卵を使い、コクを加えつつ、キャベツの食感も生かします。

2014/05/19 きょうの料理レシピ |
2877
だし巻き卵
片岡 護 120 kcal 10 分 (3工程)
卵 九条ねぎ 大根おろし サラダ油 しょうゆ

ふわふわの柔らかさに仕上げた、ひと味違ったねぎ入りだし巻き卵です。だしの量がポイントですよ。

2003/04/28 きょうの料理レシピ |
2784
かんたん茶碗蒸し
清水 信子 50 kcal 15分 (4工程)
卵 だし もみのり

フルフルなめらかな口当たりのシンプルな茶碗蒸しです。蒸し器いらずでできるので敷居も高くありません。

2005/03/07 きょうの料理レシピ |
2677
ほうれんそうの和風卵グラタン
佐々木 浩 170 kcal 25分 (4工程)
ほうれんそう ベーコン サラダ油

卵に混ぜた溶かしバターが香りよく、ほんのりとした甘い味わい出します。

2007/12/05 きょうの料理レシピ |
2462
水菜と麩の卵とじ
加藤 美由紀 100 kcal 5分* (4工程)
水菜 麩 卵 だし 水溶きかたくり粉

モッチリした柔らかさの卵と麩のやさしい一品。たっぷりの水菜で野菜を補いましょう。

2006/01/24 きょうの料理レシピ |
2343
だし巻き
杉本 節子 290 kcal 10分 (3工程)
卵 大根 サラダ油 しょうゆ

卵とだしの割合は約3対2。かたくり粉を加えるとつくりやすくなります。

2010/03/04 きょうの料理レシピ |
2236
フレンチトースト
栗原 はるみ 280 kcal 20 分* (5工程)
バゲット 卵 コンデンスミルク 牛乳 粉砂糖 メープルシロップ バター

しっとりフワフワの秘密は、砂糖のかわりに使うコンデンスミルク。硬くなったパンや、冷凍のパンでもおいしくできます。

2002/03/05 きょうの料理レシピ |
2234
しいたけのかきたま汁
栗原 はるみ 70 kcal 10分 (3工程)
生しいたけ ねぎ 卵 だし みりん うす口しょうゆ 酒 塩 かたくり粉

海外での料理教室でも人気メニューなかきたま汁。干ししいたけでも美味。

2005/07/05 きょうの料理レシピ |
2232
ねぎのチヂミ
ジョン・キョンファ 180 kcal 10分 (6工程)
細ねぎ ピザ用チーズ 卵 塩 小麦粉 ごま油

細ねぎ、卵、チーズでふわっと仕上げる柔らかチヂミ。韓国料理の基本のたれの一つ、チョカンジャンで召し上がれ。

2003/12/16 きょうの料理レシピ |
2209
温たま入りキャベツとトマトのスープ
金子 ひろみ 130 kcal 20分 (4工程)
卵 たまねぎ キャベツ トマト 顆粒チキンスープの素 パセリ サラダ油 塩 他

消化を助ける食材でつくったスープ。白身の柔らかい温泉卵がおすすめです。胃もたれしないポイントが詰まったレシピ。

2006/11/15 きょうの料理レシピ |
2156
焼き納豆丼
小泉 武夫 560 kcal 8分 (4工程)
ご飯 納豆 卵 削り節 サラダ油 しょうゆ

フライパンに丼をかぶせて納豆と卵を蒸し焼きにする、男の料理です。でも、味わいは奥深く、実は繊細!発酵学者・小泉武夫さんのとっておきレシピです。

2013/08/01 きょうの料理レシピ |
2000
新たまねぎの卵とじ
藤野 嘉子 180 kcal 10分 (5工程)
新たまねぎ 厚揚げ 卵 細ねぎ だし 粉ざんしょう

サッと煮た新たまねぎを卵でとじた、やさしい味。厚揚げを加えて、食べごたえのあるおかずに。

2007/05/10 きょうの料理レシピ |
1906
肉みそ丼 しょうゆ卵のせ
大原 千鶴 570 kcal 20分* (5工程)
ご飯 レタス

【1人分200円以下でおいしく乗り切る】そぼろがご飯によく合う!黄身がトロッとしたしょうゆ卵をのせて丼仕立てに。

2010/12/02 きょうの料理レシピ |
1793
やわらかプリン
西原 金蔵 220 kcal 30分 (7工程)

なめらかな口溶けは、多めの卵黄と、ゆっくり低温で火を通すことで生まれます。

2006/04/25 きょうの料理レシピ |
1764
切干大根の卵たっぷりサラダ
斉藤 辰夫 220 kcal 10分* (4工程)
卵 切り干し大根 めんつゆ 貝割れ菜 ツナ マヨネーズ 塩 こしょう

固めにゆでた卵をめんつゆで味をつけた切り干し大根とあえた和風サラダ。ツナがうまみとコクを添えます。

2010/03/01 きょうの料理レシピ |
1677

NHK「きょうの料理」
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