卵黄 の レシピ一覧528品

材料を混ぜて焼くだけ、シンプルなチョコレートケーキ。気軽につくってみてください。

メレンゲさえ上手に立てることができれば、だれにでもふんわりさわやかな軽い生地に焼き上げられます。プレゼントには砂糖衣をかけても。

卵とご飯の一体感が命。卵黄でご飯をコーティングし、一粒一粒をほぐすようにパラッと炒めるのがポイントです。

サクサクのパイ生地とバターの香り、ジューシーなりんごの味が口の中で一体となる、とびっきりのアップルパイです。

ひんやりと冷たく甘いアイスクリームはおやつに最適。生クリームを使わずに、軽めのさっぱりとした味わいです。素朴な風味は、手づくりならではの味わいです。

ふんわり食感だけど、食べごたえのあるつくねです。

甘さとほろ苦さの混ざり合った絶品プリンです。

混ぜて焼くだけなのにおいしい、濃厚なニューヨーク風チーズケーキ。レモンが爽やかな、春にぴったりのスイーツです。

甘塩ざけは、そのまま焼くだけではもったいない、応用のきく食材です。蒸し焼きなのでキャベツもかさが減り、たっぷり食べられます。

なめらかな口溶けは、多めの卵黄と、ゆっくり低温で火を通すことで生まれます。

4つの材料を混ぜるだけ！アレンジも簡単で、急なおもてなしにも役立ちます。

鍋のつゆにたっぷりの黒こしょうを。しゃぶしゃぶ用ではなく普通の薄切りで、肉のうまみを味わいます。

パイシートに薄くスライスしたりんごをたっぷりのせたシンプルなパイで、りんごの甘酸っぱさを満喫しましょう。大きめにどーんと焼いて、好きなだけ切り分けてどうぞ。

フランス料理はお店でいただくイメージですが、家庭の味は、温かくて気取りのないおいしさです。

表面はサクサク、中はしっとりと柔らかい、焼きたてのシュー生地を楽しめるのは、手づくりならでは。

いちばんのコツは、さつまいもにじっくりと火を通すこと。これで甘さがぐっと増します。

焦げた外側はほろ苦く、中はトロリと柔らかな口当たり。スペイン・バスク地方のバルが発祥の大人気チーズケーキです。混ぜるだけで簡単。生地を揺らして焼き上がりを見極めるのがポイントです。

生地からつくるキッシュ。えびとじゃがいもに、のりと桜えびで海の香りを添えて。バターが溶けないよう、生地を冷やすのがコツです。

焼きたてはトロリ、冷やすとしっとり。おいものおいしさが丸ごと楽しめます。

きめこまやかな生地が魅力の、シンプルで上質なケーキです。