![NHKテキスト きょうの料理 表紙](/shared/img/contents/side_text_0.jpg)
卵チャーハン の レシピ一覧125品
![ゴーヤーのにんにくみそチャンプルー](/upfile/r/new_s_6177_41777.jpg?bustcache=1528681171)
チャンプルーをにんにくの風味とみそ味でアレンジ。夏場に元気をくれそうな、ご飯と相性抜群の一皿です。
2014/08/28
きょうの料理レシピ
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![黄金チャーハン](/upfile/r/2006040280141.jpg?bustcache=1356573809)
![かにとアスパラガスのあんかけチャーハン](/upfile/r/new_s_12449_73038.jpg?bustcache=1528856302)
週末のランチなどにピッタリのあんかけチャーハン。かにの風味が楽しめます。
2011/04/11
きょうの料理レシピ
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![オムライス](/upfile/r/new_s_18484_51280.jpg?bustcache=1528680066)
![鮭のチャーハン](/upfile/r/l_1201600035_3803.jpg?bustcache=1356573814)
![チャーハン](/upfile/r/new_s_1551338288_4318.jpg?bustcache=1551338289)
![卵チャーハン](/upfile/r/2004100950141.jpg?bustcache=1356573804)
![卵チャーハン](/upfile/r/new_s_1477634453_898.jpg?bustcache=1477634454)
![たけのこの焼きめし](/upfile/r/new_s_18362_33343.jpg?bustcache=1528679994)
![シンプルレタスチャーハン](/upfile/r/l_1226560514_3024.jpg?bustcache=1356573817)
![あんかけ卵レタスチャーハン](/upfile/r/2005030580141.jpg?bustcache=1356573805)
シンプルな具材ですが、レタスとあんで複雑な食感が楽しめます。パラッと炒めたご飯に酒を少量加えるとつやがでて見た目もきれい。
2005/03/01
きょうの料理レシピ
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![じゃこねぎチャーハン](/upfile/r/new_s_17838_72257.jpg?bustcache=1528857583)
じゃことねぎのシンプルなチャーハン。じゃこをハムや桜えび、高菜漬けなどにアレンジすればレパートリーが広がります!
2012/10/10
きょうの料理レシピ
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![ドライカレーチャーハン](/upfile/r/new_s_1487321445_9755.jpg?bustcache=1487321445)
具材にしっかり味をつけてから、ご飯を加えて炒めるのが、おいしく手早く仕上げるコツです。目玉焼きは両面を焼いて、早く中まで火を通して。
2017/03/20
きょうの料理レシピ
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![東坡肉(トンポウロウ)と煮卵](/upfile/r/2002120340141.jpg?bustcache=1356573798)
うまみたっぷりで好評まちがいなし!ゆで卵は殻にひびを入れて煮汁に加えると、大理石のような模様がつきます。
2002/12/12
きょうの料理レシピ
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![ひじきと大豆のチャーハン](/upfile/r/new_s_12722_65800.jpg?bustcache=1528856426)
ひじきと大豆は、カルシウムとマグネシウムを含む優秀食材。さらに食材を追加し、具だくさんチャーハンに。
2010/06/02
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