卵の素 の レシピ一覧272品

いつもの卵焼きに、ねぎとハムを入れてボリュームアップに。しょうが風味のあんをかけたら、ワンランク上のおかずに！

スープがあれば身体もぽかぽか。献立もごちそうになります。

鹿児島県の郷土料理。細かくほぐした蒸し鶏や錦糸卵、甘辛く煮たしいたけなどを彩りよく盛り、鶏のスープをかけていただく奄美（あまみ）地方のもてなし料理。お茶漬けのようにサラサラといただきます。

凝ったおかずに見えますが、炒めて、「素（もと）」で煮るだけです。最小限の素材で豪華な仕上がりに。

家でつくる肉だんごは、肉の味を楽しめるよう、つなぎを少なめに。香りのよい甘酢あんをからめていただきます。

主食になるパンプディングです。焼けたチーズが香ばしい！

酸味と辛みが特徴の中国風スープ。まろやかな卵の味わいが、ピリ辛味と見事にマッチします。火の通りやすい具材で手軽に。

にらの香りとふんわり柔らかな卵が絶妙にマッチ！にらの食感もくせになります。

淡泊な白身魚と甘酢あんが絶妙なおいしさ！シャキシャキとした野菜の食感がアクセントに。ボリューム満点の一皿です。

イタリア料理の人気者カルボナーラが、親しみやすく変身。牛乳を使ったソースで、くどすぎずやさしい味に。

サクッと軽やかなのに食べごたえは十分。シャキシャキの野菜がアクセントのレシピです。

炒めるよりも手軽で、パラパラになるチャーハンです。

市販のルーがない時代の素朴なサラッとしたカレーです。

ふわふわの卵と甘辛いチリソースで豪華なそうめんに。

にんにくと卵黄を混ぜるにんにく卵黄は、九州南部を中心に一般家庭で親しまれている伝統食品です。

メレンゲの食感とトマトの酸味が、箸休めになるスープです。

牛肉がゴロゴロ入ったしょうゆ風味のご飯と、トロトロの卵が好相性です！

なめこのとろみでかたくり粉いらず。バターで洋風のリッチな味わいになります。

沖縄料理の代表、ゴーヤーチャンプルーに、四川の調味料、豆板醤で辛みをきかせました。

なすのグラタンも食べたい、ラザニアも食べたい、それで合体させたのがこの、ごうちそうレシピ。