付け合わせ の レシピ一覧187品

シンプルな味なので、飽きずに長く食べられます。

ズッキーニをうまみと香り豊かなオリーブのソースであえた、南仏風のサイドディッシュ。タプナードはプロヴァンスが発祥のオリーブのソースです。温野菜はアスパラやなす、ブロッコリーなどでも。

こんがり炒めた2つの野菜を合わせ、温かいサラダに。この意外な組み合わせがおいしい！好みでハニーバターソースをかけても。型を使ってケーキのように盛り付けて、パーティやおもてなしの一品にしても喜ばれます。

どんなおかずにも合う、あっさり味のナムル。ごまの香ばしさが食欲をそそります。

にんにくの香りが食欲をそそる！お弁当の一品やサラダのトッピングにしてもよし、使いやすいおかずです。冷蔵庫で3～4日間保存可能です。

フランスでは、まったりしたじゃがいものピュレをポークソテーに添えるのが定番！

手軽にできる中国風副菜です。中華の献立のときに添えれば満足感がグッとあがります。

ジャーマンポテトに野菜を加えて卵でとじると一品料理に。その名前とは異なって、ドイツでは軽い夕食によく食べます。

シャッキリとした食感が楽しいおひたしです。ちらしずしなどのアクセントに。

いろいろな料理の付け合わせやおやつ、お弁当のおかずにもぴったり。冷凍もできるので、つくりおきにおすすめ。

こっくり炊いたなすがしみじみおいしい。相性のよい爽やかな料理と組み合わせて。

ほうれんそうは柔らかい口当たりにするために、葉の部分だけを使って。余分な水けはしっかりきってから皿に盛りましょう。

豆腐の代わりにおからを使えば、水けをきる手間もなく白あえ風に。おからに火を通さない簡単料理です。

ゆずこしょうのピリッとした辛みがきいた、おひたし感覚のサラダです。

みその風味をじんわりと含んだ野菜はもちろんそのままポリポリと食べても美味！

香りのよいせりとみつばでつくる、さっぱりとしたあえものです。

里芋をフライドポテトに。バターと青のりがベストマッチ。生から焼くことでほっこり感がアップします！

だしを加えた、まろやかな味わいのピクルスです。

ネバネバ納豆とオクラに、いかを合わせた人気の味。そうめんによくからんで、めんつゆやごまだれとも相性バツグン！

スパイシーな風味と爽やかさで、お弁当にもおすすめです。前日につくり、よく味をしみ込ませて。