中国 の レシピ一覧2578品

イタリアの定番スープですが、大豆と小松菜が入ると、より親しみやすい味わいに。よいだしが出た大豆のゆで汁も加えましょう。

電子レンジでふっくらと蒸した白身魚のスープです。レタスは仕上がり直前に加え、シャキッとした食感を残します。

ピーナツソースをつくっておけば、本格的なタンタンめんもあっという間にできます。

懐かしレシピ！「クラシック ビーフシチュー」。褐色のおふくろの味。1972年に放送されたレシピです。

ホクホクのさつまいもと、シャキシャキのレタスの食感が楽しい、あったまるスープです。

豚肉のうまみをたっぷり吸った大根のおいしさは格別。

マーボー豆腐にトマトを入れてみると、辛みがやわらいで、やさしい味になりました。

五香粉やごま油で香りよく中国風に仕上げます。

ポロねぎでつくるフランス料理をねぎに変え、日本風にアレンジしました。

フライパン一つでつくる簡単パエリア。ピザソースはスパイスやハーブも入っていて便利です。

じっくり煮込んだ塩豚、煮くずれた野菜、やさしい味のスープに思わず顔がほころびます。

とろろとじゅんさいが入った冷静スープ。のどごしがよく、うまみたっぷりです。

舌の上でとろけるようにくずれる鶏ささ身肉が絶品。すりたてのごまを使って香り高いごまだれをつくります。

ピーマンの肉詰めをいなりずし風にアレンジです。カレーの風味が食欲をそそります。

定番のスープを粒からつくってみましょう。

肉、野菜、チーズに加えてご飯も入っている、バランスがよくて、大満足の一品です。

具には生で食べられる野菜を使うので、あっという間にでき上がり。

段取り良く調理して、アツアツのめんとスープでいただきましょう。