レーズン の レシピ一覧109品

甘酸っぱいラムレーズンは子どもも大人も大好物です。

自家製酵母づくりに使ったレーズンをミックスしてつくるぶどうパン。小さく焼いてもよいですが、大きく1コに丸めて焼き、スライスして食べるのがおすすめです。

自家製のレーズン酵母種が完成したら、パンづくりにチャレンジ。天然酵母の風味をしっかりと味わいましょう。

レーズンを使って自家製酵母をつくってみましょう。

アーモンドや身近なスパイスをたっぷりと使ってつくるのがドイツの焼きりんごです。

口の中で溶けるようにくずれるそぼろ状の生地・クランブルの組み合わせがたまらない一品です。

少ない材料で簡単にできて、しかもおいしい素朴なアップルパイです。

材料を切って、電子レンジにかけるだけの、やさしい口当たりのポテトサラダです。

4種のきのこ、骨付き肉などが入ったボリューム満点の煮物。さまざまなうまみが溶け込んだ味は、絶品です。

もも肉でも切り目を入れれば、驚くほど柔らかくなります。肉の火の通り加減は好みですが、レアがおすすめ。

ほぐしながらいためた、あじのまろやかなうまみに、レーズンの自然の甘みと松の実の食感がアクセントに。

レーズンをバターライスに加えて、ほどよい酸味に仕上げます。ホロリと煮えたチキンとよく合います。

春らしい彩りの、とっても手軽な洋風ちらしずしです。

りんごの甘酸っぱさを堪能(たんのう)しましょう。バターで焼いて、仕上げに砂糖をからめてできあがり！ カラメル状になった砂糖が香ばしい。

パイナップルを加えることで、さつまいもの甘さとカレーのスパイシーさがいっそう際立ちます。

一皿で野菜もお肉もとれて栄養バランスもバッチリ。バナナで甘さとコクをプラスします。

甘酸っぱく煮たりんごがおいしい！焼きたてにはアイスクリームを添えて、冷めたら粉砂糖で飾っておしゃれにどうぞ。

かぼちゃなら、さつまいものきんとんで必要な「皮むき」、「水にさらす」が不要です。

ご飯を丸く焼いて具をのせれば、おやつにもちょうどいいピザに。冷めたものもおいしい！

豚肉は薄切り肉を使い、ご飯にレタスとレーズンをトッピングして野菜を増やし、ヘルシーに。