レタス の レシピ一覧859品

レタスとあさりのうまみがマッチした爽やかな春のスープ。体にしみ渡るおいしさです。

韓国料理のユッケのように味をからめましょう。ピリ辛みそ味のたれが刺身や野菜のうまみを倍増させます。

香ばしく焼いた薄切り肉をシャキシャキの野菜と合わせます。エスニック風味のドレッシングが爽やかな一品です。

たっぷりのごまを惜しみなく使ったプチプチ食感が、ねっとりとしたまぐろとアボカドにぴったり。ピリ辛のたれと酸味のきいたすし飯がポイントです。

【クッキングコンテスト2012 朝ラク！スピード弁当部門　～グランプリレシピ～】 忙しい朝にうれしい工夫がいっぱい！15分でできる簡単でおいしいお弁当です。

半熟卵と粉チーズをからめていただきます。

レタスのシャキシャキ感が楽しいチャーハン。電子レンジでササッとおいしくつくります。

クッキングコンテスト2010で紹介したレシピです。

めんつゆが1本あれば、いろいろな風味のドレッシングを楽しめます。めんつゆ大さじ1で、1人分のサラダドレッシングが手軽につくれます。

広東風の揚げ物にはカレー粉がよく使われます。香りよく揚げれば食欲全開、ご飯にビールにぴったりの主菜の完成です。

ひき肉、帆立てのうまみとたまねぎの甘みが調和した、ジューシーな味わいがたまりません！

みそとごまで味つけした刺身を麺にからめて食べる新感覚の冷やし中華。細切りレタスでシャキシャキ感をプラスしていただきます。

おろしマヨネーズは大根おろしのさっぱり感とマヨネーズのコクを合体させた欲張りなソース。牛肉のうまみを引き立てます。

マッシュルームは生でも食べられます。パパッとできるサラダ仕立てに。

ピリ辛味がおいしい！鶏肉のから揚げは、一度温めてからあえるとふっくらと仕上がります。

キウイに含まれる酵素の力で肉が柔らかくなります。プルコギにほのかな甘酸っぱさが加わり、食べやすい味わいに！

「ぶり」を白ワインに合う中国風の前菜に。ポイントは酢と黒酢でマリネして程よい酸味をプラスすること。脂ののった旬のぶりのお刺身が、おしゃれな一皿に変身しますよ。

牛ひき肉100％。つなぎを加えないぜいたくなハンバーグに野菜やチーズを重ね、味のハーモニーを満喫します。

しゃぶしゃぶ用の豚肉と野菜をフライパン蒸しに。みょうがたっぷりの薬みじょうゆをのせていただきます。豚肉は、オリーブ油をまぶしておくと堅くならずに、しっとりと蒸し上がります。

まさるさんが、ロシア人に教わった食べ方です。前菜やパーティに出すと華やかさが増します！