レタスのサラダ の レシピ一覧417品

レモンのさわやかな香りとほどよい酸味が牛肉によく合います。

すだちの酸味がきいたしょうゆドレッシングでいただきます。

かじきは、「肉命！」の男子にも受けがばっちり。卵やトマトも取り合わせて、彩りも満点。

「いか梅マリネ」を炒め物などの加熱調理に使うときは、サッと火を通す程度で。梅マリネ液を風味づけに使うと、油っぽさが抑えらます。

豚肉の甘みに、甘酸っぱいドレッシングでコクをプラス！白ワインとよく合います。

シンプルなハムステーキを、少し煮詰めた特製のはちみつしょうがだれで、グッと深みのある味わいに仕上げます。朝食にもぴったりです。

そのままでも十分おいしいビーフンに、レタスの食感をプラス。包む楽しさが食卓をにぎやかに。

【スパイスでさらにおいしく】ゆでたレタスにかけるだけで、いつもと違った一品に。サラダや漬物代わりにいただきましょう。

柔らかいゆで肉とシャキシャキ野菜の組み合わせが新鮮なマリネサラダです。

包丁いらずの簡単サラダ。ドレッシングにはすりおろしたにんじんを加えて、甘みと彩りアップ！

サラダやあえ物代わりに食べてもOK。シャキッと炒めるだけで、即完成の一品です！

包丁いらずのお手軽サラダ。ごま油のコクとのりのうまみで、箸が止まらなくなるおいしさです。

紅しょうがは、大きいまま漬けているので、切り方は自由自在！サラダのトッピングにも使ってみましょう。

「きょうの料理大賞2002」佳作受賞作品です。納豆や山いもも入った絶妙な味わいです。

残り野菜で作ってもOK。

レタスときゅうりだけでつくる、ごくシンプルなサラダ。食べる直前にドレッシングであえて、パリパリの食感を楽しみます。

から揚げはお弁当の定番おかず。卵たっぷりの衣をつければ、コクがあって柔らかジューシーな仕上がりに！ホクホクのかぼちゃはカレー粉でパンチを効かせます。

台湾の屋台でみかける「かきのお好み焼き」をアレンジしました。生地にひき肉を混ぜ込むのが、程さん流！ケチャップをかけて食べるのが特徴。

豚肉は脂身を除き、生野菜と合わせてサラダ仕立てにします。あっさりタイプのソースでカロリーダウン。

パリッとした食感を楽しむ丁寧でシンプルなレタスサラダです。