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ポトフ の レシピ一覧46

一覧 放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全46品
ポトフ
田中 健一郎 630 kcal 180分

弱火でじっくりコトコト煮込むのがポイント。塊肉と大きめ野菜のうまみをたっぷりスープに移します。

2008/01/15 きょうの料理レシピ
1512
なんでもポトフ
藤野 嘉子 410 kcal 30分

ベーコンやソーセージのコクと、野菜から出る甘みが味わい深いポトフ。残り野菜は、にんじん、ピーマンなど、あるものでもちろんOK。

2007/12/26 きょうの料理レシピ
885
手羽元のポトフ
谷 昇 320 kcal 80分

扱いやすい鶏手羽元でつくるシンプルなポトフ。唯一のポイントはアクをしっかり出しきることです。

2010/11/10 きょうの料理レシピ
817
鶏肉と野菜のポトフ風
城戸崎 愛 440 kcal 50分

時間はかかりますが、多めにつくっておけば、味つけを変えたりして、2~3日は楽しめます。

2007/09/24 きょうの料理レシピ
705
アルザス風ポトフ
大宮 勝雄 3240 kcal 90分

肉と野菜のうまみが混然一体となった、やさしく深みのあるおいしさ。食材を入れて煮るだけの手軽さがうれしい一品です。

2012/12/03 きょうの料理レシピ
626
和風ポトフ
鈴木 登紀子 300 kcal 60分

たっぷりのお野菜とベーコン、そしてりんごも加えたやさしいお味のポトフです。

2015/12/01 きょうの料理レシピ
598
ポトフ
岡村 トヨ子

【食と地域を考えるフォーラム 元気な食をいただきます。in 広島】

2008/02/17 ふるさとレシピ
488
昆布シチュー
野﨑 洋光 210 kcal 25分

さしずめ和風ポトフといったあたたかい煮物です。だしをとった昆布も、細かくして具にしてしまいましょう。

2005/11/08 きょうの料理レシピ
379
ポトフ
城戸崎 愛 250 kcal 120分

野菜本来の渋味が素直に出て、味わい深い。身も心も温かくなる煮込みです。

2002/11/07 きょうの料理レシピ
353
ポトフ
城戸崎 愛 320 kcal 180分

安くてシンプルな材料も、時間という魔法にかかると味わい深いごちそうに。たっぷりつくっておいて、一滴残さずいただきたいものです。

2011/09/26 きょうの料理レシピ
337
かぶと鶏肉の和風ポトフ
坂田 阿希子 280 kcal 80分

コトコト煮た鶏のうまみがかぶにじんわりしみた和風ポトフです。かぶのやさしい甘さは、疲れた胃にもうれしい。お好みのかんきつをギュッと搾って。

2018/01/09 きょうの料理レシピ
310
まるごとしめじとキャベツの和風ポトフ
きじま りゅうた 150 kcal 20分

ふたをして蒸し煮にすればでき上がりの簡単レシピ。野菜がたっぷりで、おかずにもスープにもなる一品です。

2017/09/27 きょうの料理レシピ
271
ポトフ
脇 雅世 510 kcal 60分

塊肉ではなく、豚カツ用の肉でつくるお手軽なポトフです。野菜も大きめに切ってじっくり煮れば、すっきりと澄んだ汁と奥深いおいしさが楽しめます。

2017/11/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
271
ソーセージと野菜のポトフ
髙城 順子 360 kcal 40分

大ぶりに切った野菜とソーセージをスープでじっくり煮込みます。ホックリ煮えた具と絶品のスープ、とことん味わってみましょう。

2008/01/17 きょうの料理ビギナーズレシピ
251
塩豚とキャベツのポテ
塩田 ノア 350 kcal 80分

「ポテ」は、フランスでよくつくられる、ポトフによく似た煮込み料理です。塩漬けや腸詰めなどの豚肉とキャベツを使うのが特徴ですが、今回は、前日に仕込んだ塩豚を使っています。塩田さんのおうちでは、スープを別の器によそい、ご飯を加えて楽しむこともあります。

2017/11/07 きょうの料理レシピ
210
たたきれんこんと鶏手羽のポトフ
脇 雅世 340 kcal 40分

れんこんを大ぶりに割ってじっくり煮れば、モッチリ、ホクホクに。骨付きの鶏手羽先のうまみと野菜の香りが溶け込んだスープも絶品!

2017/10/03 きょうの料理レシピ
205
塩豚とキャベツのポトフ
小田 真規子 350 kcal 50分

塩豚のうまみが溶け出た煮汁は極上のスープ。キャベツの甘みが加わって、味に奥行きが出ます。少ない具材で本格煮込みが完成!

2010/10/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
189
発酵豚と新じゃがのスープ
荻野 恭子 320 kcal 20分

発酵豚のうまみがしみ込んだじゃがいもが絶品のシンプルなポトフ風スープ。発酵豚はしっとり柔らかな口当たりです。

2020/04/13 きょうの料理レシピ
144
ポトフ
オカズデザイン 520 kcal 210分

ごく弱火でひたすら煮込んだスープには、豚肉と野菜のうまみがぎっしり詰まっています。でき上がってから一晩ねかせると、さらに味に深みが出ます。

2012/11/27 きょうの料理ビギナーズレシピ
144
野菜ポトフ
神田 ヤエコ

【食と地域を考えるフォーラム 元気な食をいただきます。in 広島】

2008/02/17 ふるさとレシピ
122
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