フライ の レシピ一覧576品

見かけ以上に食べごたえ十分です。

じゃがいも、ベーコン、チーズを使うこの料理は、フランスでは体を温める料理として、冬によく食べられます。

オーブンでつくるフライでヘルシーに。揚げていないとは思えないほどの仕上がりです。

フライにして、あじのおいしさとボリュームをアップ。お好みでウスターソースをかけて食べてもおいしい。

ねぎ塩だれで、いつもの焼きおにぎりもワンランクアップした味に。

「地元の味をいただきます」きゅうりで腕自慢コンテストで紹介されたレシピです。

フライドポテトのかぼちゃ版。おやつに、おつまみに、あとを引くおいしさです。

炒め煮するだけで手早くできるきんぴら。もう一品がほしいとき、重宝します。これなら包丁が苦手でも大丈夫！

香ばしいみその香りが食欲をそそります。おてがるに食卓にもう一品増やしましょう。

表面カリカリ、中はしっとりの秘訣は2度揚げすることです！焦らずゆっくりと火を通していきます。

冬野菜とハーブをオリーブ油でカリッと。ビールを使った衣がポイントです。

衣はサクッ、中身はジュワーッとなるように、衣をしっかりつくってうまみを閉じ込めます。

油ののったあじでつくる定番料理です。大ぶりのあじなら3枚におろしてもいいとおもいますよ。

揚げ衣はパン粉ではなく、細切りにした春巻の皮！ユニークな見た目も、驚くほどザクザクの食感も秀逸です。

この時季においしいごぼう、れんこん、まいたけがゴロゴロ入った、歯ごたえのよいミートローフ。オーブンで焼いたような本格派の仕上がりです。

柔らかく火の通った「フライパン蒸しごぼう」で、煮る時間がぐっと短縮。ごぼう料理のハードルがグンと下がります。

ホックリしたごぼうが、主役級のおいしさに。「フライパン蒸しごぼう」があれば、野菜が不足しがちな魚料理にも手軽にプラスできます。

フライパンで次々に具材をゆでて、あえるだけなので簡単！ゆでたなすの食感が新鮮です。鶏ささ身をゆでた湯で春雨を煮て、うまみを逃しません。

輪切りにしたなすに牛肉を巻き、揚げ焼きにした牛カツは、なす1コとは思えないボリューム。じっくりと揚げることで、外はカリッ、中はアツアツに仕上がります。