セロリ トマト の レシピ一覧204品

1回目はすね肉、2回目はひき肉で、丹念に時間をかけてとるコンソメは、まさに極上スープ。

そのまま食べても、ゆでたパスタにかけてもおいしい。

野菜がたっぷりとれて、そのうまみが堪能できる一品です。野菜の種類は臨機応変に、総量を700～800gにしてたっぷりつくってください。

雑穀が入った、食べるスープ。野菜は季節によって、大根、かぶ、なすなどでも美味です。

米でとろみをつけた、にんじんたっぷりのポタージュ。にんじんの香りの強さは感じないので、野菜嫌いの方にもおすすめ。

野菜の水分だけでじっくり蒸し煮する、夏には欠かせないメニュー。そのままでも冷やしてもおいしい。

暑い季節には、冷たいスープが食欲を回復させてくれます。

野菜が主役のわざありミートソース。しょうゆとバターのコクがポイントです。

レモン風味がさわやかな肉団子のスープです。

クネルとは、洋風肉だんごか、つみれのようなもの。豆腐がつなぎなので汁物にしてもおいしいですよ。

鶏肉にしっかり火を通すために蒸し焼きに。トマトソースとの相性は抜群です！しょうゆをちょこっとかけて食べるのがおすすめですよ。

パスタにはもちろん、パンにはさんでもおいしい。持ち寄りパーティーのおすすめの一品です。

野菜がたっぷり入って、栄養とボリュームたっぷりな食べるスープです。

タイのスープ、トムヤムクンの素を使った海鮮なべ。辛みと酸味のきいたスープでカラダを温めましょう。

ねぎ油で焼いた、香り豊かでふんわりしたコロッケです。

肉と野菜の風味豊かな一品。様々な使い回しができるので、自分流の使い方を楽しんで。

「水で煮る」という意味のミネストローネ風スープ。簡単に作れて野菜もたっぷり摂れます。

ブイヨンを使わずにできるミネストローネ

よく水けをふき取ってあえるから、いつまでも水っぽくならず、楽しめます。

ヨーグルトとレモンの酸味でさっぱり。