スープ 牛乳 の レシピ一覧312品

揚げ焼きした卵にチーズソースをかけてきのこや生ハムと盛り合わせた前菜。半熟の黄身がソースにあわさって、濃厚なおいしさです！

すりおろしたとろろがはいったポタージュ。程よいとろみがおいしい。

冷凍マッシュルームのガーリック炒めがあれば、にんにくなしでも風味のよいパスタソースが手軽にできます。

れんこんの風味と牛乳のコクで、しょうがの辛みが落ち着いてまろやかな味わいになり、体もぽかぽか。

ヨーグルトの酸味がすっきりとした味わいを演出。夏に嬉しいスープです。

漉さずに枝豆の舌ざわりを楽しみましょう。

オムレツは、切り分けると中がトロ～ッと半熟状なのがポイント。重要なのは、火加減と、火の通し加減です。

豚肉と野菜の具だくさん汁物。あっさりした焼き魚などの主菜に合わせれば、もの足りなさをカバーできます。みそとミルクの味で食べごたえアップ！

かぶの葉はカルシウムの宝庫なんです。有効利用してやさしい味のスープをつくりましょう。

素朴な甘みがうれしい、ほっとする味のスープです。

高血圧症を防ぐポイントは減塩！カリウムたっぷりのじゃがいもを使ったスープは塩分も少なく、栄養もたっぷりですよ。

主食になるパンプディングです。焼けたチーズが香ばしい！

こっくりとしたクリーム味に、ミニトマトが爽やかなアクセント。バターライスは混ぜるだけなのでお手軽です。

ブイヨンを使わずに水だけでつくるスープ。野菜とミルクのうまみを存分に味わってください。

牛乳に片栗粉でとろみをつければ、ホワイトソースいらずの手軽なグラタン風に。和風の味つけで、ご飯にもよく合います。

こんがり焼いたチーズを割り入れてスープの浮き実に。楽しい演出なのはもちろん、食感や風味もアップします。

旬の秋さけで、ホッとうれしいシチュー風のスープを。カリフラワーのかわりに、ブロッコリーやじゃがいもでつくっても。

野菜の甘みが味わえるスープです。マッシュルームの風味もよい。

まるで豚骨スープのようなまろやかな味わい。ワンタンのかわりに中華麺を入れても。