ショウガ の レシピ一覧4760品

えのきだけでつくる自家製のなめたけ。実ざんしょうの香りで風味よく仕上げます。

地元の味をいただきます「いわしで腕自慢！」コンテストで紹介されたレシピです。

冷蔵庫で堅くなってしまった「ごま豆腐」は、蒸してあっさりとしたあんでいただきます。

5種類の野菜の口当たりと風味を楽しみましょう。かつおのたたきは、市販のものを使っても。

夏に食べたいうなぎと、みずみずしいきゅうりを取り合わせた、定番の酢の物です。

縦に切ったオクラのフォルムと、濃いグリーンが美しい一品。たっぷりのだしといっしょにどうぞ。

もずくのとろみと長芋のシャキシャキ感が好相性！酸味が口の中にフワッと広がる、口当たりのいい一品です。

ほんのりとしょうがの香りがする、もろみのクリームソースです。

福井発祥の「焼きさばずし」を家庭用にアレンジ。市販のしめさばを利用して、巻きすでつくる手軽なレシピです。

骨付きチキンのうまみがジンワリしみる一品です。煮汁が浸るように大きめの両手鍋で。

ピーラーで切った野菜が、シャキッとしておいしい。コンロでつくったら、鍋ごとテーブルへ。

ごまとしょうがの香りが、味わいに深みをあたえます。

おにぎりやお茶漬けにしてもおいしい、ご飯がすすむ一品です。

青じそ、しょうが、ごまで香り抜群。リクエスト必至の大人気メニューに。

夏バテ気味のときにおすすめのスープです。夏には、ビタミンＣをたっぷりとりましょう。

生のピーマンにねぎだれをかけるだけ。くせがなく、いくらでも食べられるおいしさです。

あべかわもちのようなおやつうどんです。きな粉とうどんは混ぜすぎないように。

ロース薄切り肉をさっぱり、柔らかな食感に仕上げます。ごまだれとの相性もばっちり。

ねぎとしょうがが鶏独特のにおいをやわらげ、鶏が苦手な人も抵抗なく食べられます。

途中でかきを取り出して、煮汁を煮詰めるのでかきに火が通りすぎずふっくらと仕上がります。