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シソ の レシピ一覧178

一覧 放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全178品
照り焼きチキン弁当
栗原 はるみ 480 kcal 25分 (6工程)

照り焼きチキンにマヨネーズ味をプラスすればさらにご飯によく合いますよ。

2004/04/13 きょうの料理レシピ |
2400
鶏ささ身のしそ天
舘野 鏡子 320 kcal 8分 (5工程)
鶏ささ身 青じそ さやいんげん 塩 酒 揚げ油

2004/05/25 きょうの料理レシピ |
751
しそみそ
飛田 和緒
青じそ 砂糖 みそ しょうゆ ごま油

自家製のしそみそをつくっておけば、いろんな料理につかえます。

2010/09/13 きょうの料理レシピ |
638
タッカルビ
コウ ケンテツ 470 kcal 15分* (5工程)
鶏もも肉 さつまいも たまねぎ キャベツ えごまの葉 ごま油

鶏肉をコチュジャンベースのたれで焼く料理を意味するタッカルビ。今回は、使いやすいもも肉で鶏肉のうまみを実感しましょう!

2012/06/07 きょうの料理レシピ |
612
本格おでん
田村 隆 2640 kcal 240分 (19工程)
大根 米の研ぎ汁 しらたき 卵 はんぺん ちくわぶ 溶きがらし 七味とうがらし 他

寒くなる季節にうれしいおでん。手づくりのさつま揚げとがんもどきが絶品です。煮ては冷ます、を繰り返して具材にしっかり味を入れましょう。

2011/11/17 きょうの料理レシピ |
600
しそ・ベーゼでうれしそパスタ
平野 レミ 480 kcal 15分 (2工程)
しそ・ベーゼ スパゲッティ スナップえんどう 青じそ 塩 オリーブ油

ジェノベーゼ?いえいえ、青じそを使ったしそ・ベーゼです!ジェノベーゼよりもさっぱり食べられ、仕上げの青じその香りとスナップえんどうの食感が季節感を際立たせています。

2013/06/04 きょうの料理レシピ |
537
赤じそジュース
大原 千鶴 3840 kcal 40分* (8工程)
赤じそ 青じそ クエン酸 砂糖 水

短い期間しか手に入らない赤じそを、たっぷり使ってジュースにします。赤じそは、くせが出ないように短時間で煮出すのがポイント。

2016/07/21 きょうの料理レシピ |
505
牛乳パックで棒ずし
夏梅 美智子
3~4人分 ・すし飯 米2合分 ・いりごま(白) 大さじ2 ・焼きのり...

牛乳パックに詰めたまま持ち寄りパーティやピクニックに。切る前にもう一度押し付けて、そのつど包丁をふき取ると、きれいに切れます。

2009/12/04 スペシャルレシピ |
402
モロヘイヤと納豆のしそごま丼
本多 京子 337 kcal 10分 (3工程)
モロヘイヤ ひきわり納豆 ご飯 青じそ うずらの卵 白ごま しょうが 塩

モロヘイヤや納豆のネバネバのもとには消化促進効果があり、胃腸が疲れやすい夏におすすめです。

2009/08/19 きょうの料理レシピ |
399
秋なすのしそみそ炒め
飛田 和緒 280 kcal 10分 (3工程)
なす 豚バラ肉 しそみそ サラダ油 塩

油との相性が抜群のなす。自家製のしそみそがあれば簡単にできる一品です。

2010/09/13 きょうの料理レシピ |
349
ひき肉のだしそぼろ
上田 淳子 1030 kcal 10分 (2工程)
豚ひき肉 だし しょうゆ みりん

赤身のひき肉でさっぱり仕上げると応用自在。つくりおきストックにどうぞ。

2010/07/27 きょうの料理レシピ |
344
しそサンド豚カツ
舘野 鏡子 560 kcal 15分* (6工程)
豚ロース肉 青じそ パン粉 水菜 トマト 豚カツソース 塩 こしょう 揚げ油 他

薄切り肉で青じそをサンドして、何層にも重ねた豚カツ。厚切り肉より柔らかいので、子どもやシニア世代にも食べやすく、香りのよさもバツグンです。衣にひと工夫して、冷めてもカリッとした食感に。

2017/05/15 きょうの料理レシピ |
315
ねぎたまきつねそば
舘野 鏡子 490 kcal 20分 (4工程)
そば 油揚げ とろろ昆布 しょうゆ ごま油

桜えびが香ばしい卵とじ「ねぎたま」、油揚げのカリッとした食感、仕上げのとろろ昆布。絶妙な組み合わせです。

2006/12/28 きょうの料理レシピ |
300
みょうがのつくだ煮
城戸崎 愛 170 kcal 60分 (3工程)
みょうが しその実 しょうが 砂糖 みりん しょうゆ

おにぎりやお茶漬けにしてもおいしい、ご飯がすすむ一品です。

2007/09/24 きょうの料理レシピ |
276
元気丼
山内 けい子 330 kcal 5分 (1工程)
ご飯

お手軽!朝食レシピ。ちりめんじゃこの塩けがあるので簡単!

2007/05/28 きょうの料理レシピ |
270
ぶっかけそうめん
上田 淳子 370 kcal 10分 (3工程)
ひき肉だしそぼろ ひき肉だしそぼろの煮汁 ナムル風ゆでにんじん カットわかめ 他

2010/08/17 きょうの料理レシピ |
258
おろしそば
片岡 護 230 kcal 20分 (3工程)
そば オクラ フルーツトマト 生わさび 大根おろし あさつき 塩

甘めできれのいいそばつゆは、大根おろしと相性抜群です。オクラやフルーツトマトをあしらったいつもとはひと味違う一品です。

2003/04/28 きょうの料理レシピ |
234
ハムしそロール
井澤 由美子 180 kcal 10分 (2工程)
ギョーザの皮 ハム 青じそ サラダ油

見かけ以上に食べごたえ十分です。

2009/01/14 きょうの料理レシピ |
201
福神漬
門間 和子 270 kcal
大根 にんじん きゅうり なす れんこん しょうが しその実の塩漬け しょうゆ 他

カレーに欠かせないのが福神漬。手作りで安心・無添加の味わいをぜひお楽しみください。

2008/04/17 きょうの料理レシピ |
181
茄子の南蛮風
大薗 ハヤ子
ナス 中2本(400g) -------------------- 【合わせ調味...

【食と地域を考えるフォーラム 元気な食をいただきます。南さつまの食ぢから】

2008/09/13 ふるさとレシピ |
173

NHK「きょうの料理」
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