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サワークリーム の レシピ一覧56

一覧 放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全56品
チーズケーキ
島本 薫 2960 kcal 80分* (12工程)
クリームチーズ グラニュー糖 サワークリーム 牛乳 卵黄 卵白 コーンスターチ 他

混ぜて焼くだけなのにおいしい、濃厚なニューヨーク風チーズケーキ。レモンが爽やかな、春にぴったりのスイーツです。

2012/02/21 きょうの料理レシピ |
1964
ビーフシチュー
栗原 はるみ 880 kcal 140分* (8工程)
牛肩ロース 小たまねぎ にんじん ブラウンマッシュルーム じゃがいも にんにく 他

時間をかけてじっくり煮込んだビーフシチューは、大きめ野菜やお肉が存在感たっぷり!クリスマスにぴったりのごちそうです。

2014/12/03 きょうの料理レシピ |
1886
ニューヨークチーズケーキ
平野 顕子 2500 kcal 110分 (12工程)
クリームチーズ グラニュー糖 レモンの皮 卵 生クリーム サワークリーム

アメリカの古きよき時代の伝統を感じさせる、素朴でシンプルなチーズケーキ。

2003/05/22 きょうの料理レシピ |
1420
牛肉のトマトシチュー
栗原 はるみ 770 kcal 120分 (5工程)
牛肩ロース肉 たまねぎ 赤ワイン じゃがいも にんじん マッシュルーム 他

牛塊肉を使ったボリュームのあるシチュー。少し時間はかかりますが、一皿でお肉も野菜もたっぷりいただけます。

2003/11/11 きょうの料理レシピ |
857
簡単ビーフストロガノフ
門倉 多仁亜 590 kcal 25分 (7工程)
牛薄切り肉 たまねぎ 生しいたけ トマトペースト 白ワイン スープ 他

牛の塊肉やマッシュルームを使う本格派をふだん使いの食材でアレンジ。

2005/09/15 きょうの料理レシピ |
855
きのこペースト
坂田 阿希子 470 kcal 15分* (4工程)
生しいたけ マッシュルーム にんにく アンチョビ バゲット サワークリーム 他

パンやワインにぴったりの洋風常備菜。香り高く、うまみが濃厚なペーストは、サワークリームの酸味と相性抜群で、ついつい食べすぎてしまうおいしさです。

2014/10/07 きょうの料理レシピ |
815
柚子はちみつのレアチーズケーキ
ムラヨシ マサユキ 1250 kcal 20分* (12工程)

柚子(ゆず)の香りがかぐわしいチーズケーキです。混ぜるだけで簡単なのに、うっとりするおいしさ。

2016/02/18 きょうの料理レシピ |
794
オムライス
山本 道子 620 kcal 30分 (4工程)
卵 牛乳 パセリ バター 塩 こしょう しょうゆ

ケチャップ味のご飯に具入りのオムレツをのせるだけ。失敗なしのオムライスです。

2007/11/14 きょうの料理レシピ |
778
クランブルチーズケーキ
小嶋 ルミ 1870 kcal 45分* (10工程)
クリームチーズ グラニュー糖 バニラビーンズ 発酵バター サワークリーム 卵黄 他

しっとりなめらかな生地に、クランブルのサクサク食感が絶妙なチーズケーキです。甘酸っぱく煮たりんごもたっぷり入れて、ぜいたくな味わいに。

2013/02/06 きょうの料理レシピ |
768
きのこたっぷりハヤシライス
栗原 はるみ 690 kcal 50分 (6工程)
牛切り落とし肉 たまねぎ マッシュルーム エリンギ まいたけ トマト 赤ワイン 他

手軽においしくできるハヤシライス。きのこは2~3種類入れたほうが食感も楽しめます。

2018/10/11 きょうの料理レシピ |
727
白身魚のレモンカレーソース
山内 けい子 220 kcal 17分 (3工程)
白身魚 たまねぎ レモン イタリアンパセリ バター 塩 こしょう

酸味がきいたクリーミーなソースが、淡白な白身魚によく合います。シャリシャリたまねぎとの組み合わせもバッチリ!

2004/09/28 きょうの料理レシピ |
726
りんごのデザートグラタン
小嶋 ルミ 1210 kcal 50分* (3工程)
りんご 干しあんず バター

一口大に切ったりんごに、サワークリーム入りのソースをかけて焼くだけ。甘酸っぱさと、バニラの香りがうれしい一品。

2006/11/16 きょうの料理レシピ |
513
マーブルチーズケーキ
平野 顕子 2700 kcal 50分 (6工程)
クリームチーズ グラニュー糖 卵 生クリーム サワークリーム 他

レモンの代わりにチョコレートを加えて。焼き方は、蒸し焼きにせずに直焼きで。

2003/05/22 きょうの料理レシピ |
488
チキンストロガノフ
谷 昇 520 kcal 25分* (6工程)
鶏むね肉 マッシュルーム きゅうりのピクルス バター サワークリーム 他

しっとりと焼き上げた鶏肉に、サワークリームの酸味とコクが絶妙にマッチします!パンやバターライスを添えて召し上がれ。

2011/11/28 きょうの料理レシピ |
464
サーモンのマリネ
塩田 ノア 160 kcal 10分* (4工程)
さけ ディル ディル レモン ケイパー サワークリーム 砂糖 こしょう

特性のマリネ液がさけのおいしさを引き立てます!さけは前日からマリネ液につけこんでもOK。

2001/12/25 きょうの料理レシピ |
431
春にんじんとツナのサワークリームサラダ
門倉 多仁亜 190 kcal 10分 (2工程)
にんじん ツナ サワークリーム カレー粉 塩 こしょう

ツナにサワークリームを合わせてさっぱりと。カレー粉の隠し味もポイントです。パンにのせてもおいしい!

2010/04/06 きょうの料理レシピ |
398
ビーフストロガノフ
田中 健一郎 760 kcal 50分 (10工程)
牛ヒレ肉 マッシュルーム 白ワイン パプリカ ブランデー トマトソース 他

ステーキのように焼いた牛肉とじっくりと煮込むトマトソースが味の要。香味野菜をくずれるほどいためて、甘みを引き出します。

2010/09/16 きょうの料理レシピ |
337
さけのカレームニエルと春野菜のソテー
城川 朝 310 kcal 25分 (7工程)
生ざけ 新じゃがいも グリーンアスパラガス スナップえんどう サワークリーム 他

脂ののったさけに、ほんのりカレー風味をきかせ、カリカリに焼きます。香ばしく焼いたじゃがいもを合わせて。

2008/05/13 きょうの料理レシピ |
282
ペリメニ(水ギョーザ)
高山 なおみ 60 kcal 40分* (6工程)
ペリメニの皮 サワークリーム ディル 細ねぎ レモン バター 塩 黒こしょう

ペリメニはロシアを代表する料理のひとつ。中身の具や包み方は家庭や地域によっていろいろですが、サワークリームやディルを添えて食べるのが一般的です。

2014/02/24 きょうの料理レシピ |
240
ビーフストロガノフ
飯田 深雪
牛ランプ肉 すましバター ブイヨン 塩 こしょう 小麦粉 バター

ロシアを旅したときの思い出の味で、寒い地方で添えるじゃがいもをピラフにかえ、食べやすく、つくりやすいアレンジを加えた一品です。

2015/10/28 きょうの料理レシピ |
231