ゴマ の レシピ一覧2036品

ひき肉は使わずに、薄切り肉を刻むことで、食べごたえアップ！ピリっと辛いお肉は、どんな野菜にもよく合います。

小さな作業ですが、丁寧にすった、香ばしいごま塩は格別です。

1人分として大小1コずつのハンバーグを2種類のたれで、味の変化を楽しんで！

ごま入りの生地で、クリームチーズ＆レーズンをはさんでアレンジどら焼きに！レーズンを好みのドライフルーツにしてもOK。

たまねぎとりんごをすりおろしてつくるたれに、じっくり漬け込んで焼けば、つけだれいらず。生野菜で包んで食べてもOK。

昆布茶でうまみを出します。

サラダ風に楽しむ一品。辛みと酸味のコンビネーションが絶妙な味わいです。

たくあんの食感がアクセント。ごま油の香りもいい！

歯ごたえを残してシャキッとゆでて。豆の甘さにごまの風味がよく合います。

岩手の郷土食・ほろほろ。いわば「しっとりふりかけ」です。くるみや焼きみそ、漬物、春菊…とうまみとほろ苦みのある食材が幾重にも合わさって、大人の混ぜご飯に。

野菜をサッとゆでて、マリネ液につけるだけ。野菜を別々にゆでると、色鮮やかに仕上がり華やかになります。長崎の名産・つばき油と白ごまをふっていただきます。

「塩きのこ」に桜えびやしょうが、ごまを加えて風味アップ。いろいろなレシピに活用できます！

【健脳レシピ】たっぷり・びっしりのごまで、香ばしさ抜群！

かたまり肉ならゆでるだけでもごちそうになります。さっぱり味のゆで豚にコクのあるごま風味のソースがぴったりです！

焼き豚とねぎを豆板醤とごま油であえて、トッピングします。専門店にも負けないおいしさです。

酸っぱくなった古漬けは、細かく刻んでチャーハンやあえ物に利用しましょう。

アルファルファはごまとのなじみがよく、食感も独特で、くせになります。

たことトマトをナムル風の味つけで、ご飯もお酒もすすむ小鉢に。ししとうがらしの青さや苦みは大人の楽しみですね。

ごまの香りがたまらない！大根をたっぷりと食べられるサラダです。

甘みを抑えたマフィンは、朝食やブランチにもピッタリ！