close_ad

レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

ゴマ の レシピ一覧2056

一覧 放送日順 人気順 1301 〜1320 品を表示 / 全2056品
たたききゅうりの浅漬け
久田 雅隆

浅漬けと言うより、ほとんど瞬間的にできちゃいます!きゅうりはたたき割ると味がしみこみやすくなります。

2003/06/11 きょうの料理レシピ
833
牛肉とほうれんそうのごまあえ
松本 忠子 210 kcal 20分

牛肉のうまみでごまあえのコクがさらにアップ。切り落としで、もう一品。

2003/06/03 きょうの料理レシピ
553
北京酢豚
ウー ウェン 300 kcal 30分

コクのある甘酸っぱさが食欲をかきたて、ご飯との相性もばっちりです。かたくり粉でうまみを閉じ込めることがポイントです。

2003/04/16 きょうの料理レシピ
1309
しらたきののりつくだ煮あえ
藤井 恵 30 kcal 5分

お弁当にあと1品ほしいときの小さなおかず。多めにつくってお酒の肴にしても。

2003/04/03 きょうの料理レシピ
150
えびの白ごま揚げ
清水 信子 100 kcal 20分

伝統の味、正月料理。えびは腰が曲がるまで、と長寿の願いを込めて。白ごまたっぷり、彩も紅白でおめでたく。

2002/12/10 きょうの料理レシピ
262
ごま返し巻き
田村 隆 630 kcal 30分

人気のカリフォルニアロールにヒントを得た一品です。

2002/10/10 きょうの料理レシピ
82
牛肉ピーマン丼(セゴギトッパプ)

コチュジャンやにんにくをきかせた、パンチのある一品です。ピーマンのほか、アスパラガスやセロリなどを組み合わせても!

2002/08/06 きょうの料理レシピ
772
めかじきのにんにく焼き 薬味がけ

切り身で使えるめかじきは、肉のようにフライパンで焼けるからとっても手軽。香味野菜をたっぷり添えて。

2002/08/06 きょうの料理レシピ
667
牛肉のごま風味炒め
久田 雅隆 360 kcal 15分

酢の酸味とごま油の風味が牛肉と野菜を包んでごちそうに。

2002/07/30 きょうの料理レシピ
101
まぐろとのりのピリ辛サラダ
瀬尾 幸子 190 kcal 8分

漬け風にしたまぐろと季節の野菜が好相性なサラダです。

2002/06/19 きょうの料理レシピ
119
花見だんご

丸めてくしに刺すだけで、花見団子のでき上がり。カラフルで見た目もおしゃれですよ。

2002/02/27 きょうの料理レシピ
148
カレーチキンサラダ
澤 雅子 180 kcal 8分

カレーの辛味と野菜の甘味がマッチしたサラダです。いろいろな食感を楽しんでください。

2002/02/20 きょうの料理レシピ
46
にらまきかつ
加藤 美由紀 460 kcal 30分

栄養たっぷりのにらを豚肉で巻いた簡単とんかつです。アツアツをいただきましょう!

2002/02/19 きょうの料理レシピ
109
茶ふりかけご飯
森野 眞由美 250 kcal

ミネラルを補うのにおすすめなふりかけ。お手軽に食事の栄養バランスがよくなります。

2002/02/06 きょうの料理レシピ
54
あっさりおでん
堀江 ひろ子 420 kcal 45分

だしだけで煮たおでんに、田楽風にごまみそをつけていただきます。このみそが根菜によく合いますよ。

2001/12/03 きょうの料理レシピ
130
きくらげと大根のごま風味サラダ
西部 るみ 90 kcal 20分

きくらげはサッとゆで、プリッとした歯ごたえを残します。

2001/10/11 きょうの料理レシピ
93
大根ご飯ヤンニョムがけ

旬を迎える大根がたっぷり入った、滋味深い味です。シンプルながらもコクのある一品。

2001/10/04 きょうの料理レシピ
131
ビビンバ

たっぷりの野菜が目にも鮮やかな、栄養満点の定番ご飯。

2001/10/04 きょうの料理レシピ
1648
ゆで豚の薄切り
ウー ウェン 190 kcal 10分

豆板醤のピリッと辛いタレと、コクのごまだれの2種類のたれで、とろけるように柔らかいゆで豚をいただきます。

2001/09/27 きょうの料理レシピ
345
たいとじゃがいもの薬味煮
ほりえ さわこ 250 kcal 20分

薬味たっぷりのたれが魚の臭みをとってくれます。たい以外の白身魚や青背の魚でもおいしい。

2001/09/13 きょうの料理レシピ
44
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介