ゴマ油 の レシピ一覧3832品

ねぎ、柚子、南蛮酢風味の変わりみそ3種を添えて、ちょっとおしゃれなステーキ風にしてはいかがでしょう。

じっくりいためて甘みを出したねぎ。酒のさかなにもおすすめ。

中国料理の定番ともいえる、この炒め物にも、ねぎが欠かせません。

しゃぶしゃぶにした豚肉にたっぷりの白髪ねぎ。ねぎにかけたごま油の風味と薬味がいっぱいのたれがおいしさの秘密。

パリパリとした食感が楽しくてくせになります。はし休め、酒のさかなにぴったりの小鉢です。

ねぎトロ用のまぐろで和風の煮込みハンバーグに仕立てます。白ワインやスパークリングワインと好相性。

肉ダネの肉をかもに変えると、いつものギョーザよりもコクが出ます。赤ワインにぴったり。

豚肉で白菜キムチとレタスのあえ物を巻いて食べるヘルシーな1品。泡盛、芋焼酎に特に合います。

ワンタンの皮でつくると、ツルリとのどごしよく仕上がります。

ギョーザのあんだけが残ったときにおすすめです。簡単でおいしい。

野菜たっぷりのヘルシーなギョーザ。肉のうまみもしっかりと味わえます。

ちょっと珍しい、トマト味の中国風鍋。魚介を中心とした具は、煮込む必要がないので短時間ででき上がります。

ごぼうの主張が見た目にも楽しい真ん丸つくね。ジューシーな鶏ひき肉と焼きつけたごぼうが、香ばしいおいしさ。

汁けを少なめにして、落としぶたをして煮ることで、ごぼうの味と香りをギュッと閉じ込めます。

サムゲタンからヒントを得た一品。とぎ汁をコトコト煮込むと、不思議とコクが出てきます。

エネルギー源となる炭水化物を確保しつつカルシウム豊富な食材がたっぷりのおにぎりの素！

「かにたま」ならぬ「ぼこたま」　かにの代わりにかまぼこでアレンジ！

冷凍したご飯をレンジで解凍し、具を混ぜるだけ。干しえびのうまみがご飯によくしみ込みます。

カラッと揚がったしょうゆ味のから揚げに、さわやかなグレープフルーツソースがぴったりです。ソースにはセロリと紫たまねぎを入れるので美しい色の香りよいソースに仕上がります。

粗く刻んだしょうがの歯ごたえもおいしさのポイント！強火で少し焼き色がつくくらいに炒めて甘みを出して。