カレー の レシピ一覧925品

スペインのパエリアがルーツといわれるアメリカ南部の米料理。炊飯器を使って手軽につくります。ケイジャンチキンや焼いたソーセージを添えてもおいしい。

鶏肉は余熱で火を通すとしっとり仕上がります。また、きゅうりはたたき割ると断面が増えドレッシングのからみも良くなります。

【スパイスでさらにおいしく】じゃがいもは電子レンジにかけて簡単に！　ストック素材でつくれるのも、うれしい。

サブジは“野菜の蒸し煮・炒め煮”のこと。オクラをカレーのスパイシーさとヨーグルトの酸味にからませて。

クリームチーズにカレー粉を混ぜたスパイシーなディップ。野菜がいくらでも食べれます。

ラム肉独特のうまみに、スパイシーなカレー粉と、さわやかなセロリがよく合います。

しいたけを加えることで、さらに食物繊維をアップ！

暑い季節にもってこいの甘くて酸っぱくて辛いタイカレーです。

ねぎのシャッキリ食感が光る一品。牛肉は先にサッと焼いておくのがポイントです。カレー粉の豊かな香りが食欲をそそり、スパイス効果で体もホカホカになります。

地元の味をいただきます！「わかさぎで腕自慢コンテスト」で紹介されたレシピです。

スパイシーなカレーの香りが食欲をそそります。

新たまねぎが甘くて、果物みたいにジューシー！ツナとも相性バッチリ。

冷凍したれんこんはドレッシングとともに温めて、解凍と同時に味をよく含ませます。温かくても冷やしても美味です。

カレーにぴったりの夏野菜を使ったカレーは、夏バテ解消にもおすすめです。

パサつきがちなささ身も、マヨネーズの油でしっとりとした食感に大変身！

ワタリガニを殻ごと炒めてつくる卵炒めを、かにかまでお手軽に。辛さは控えめ、トロトロの卵とともに、うまみがからんだ野菜をどうぞ。

パパッとつくれる炒め物。カレー粉をふることで、冷めてもおいしいおかずになります。

名前の由来は、「こんなにおいしいなら、駅前にお店を出せるわよ」という、ホルトさんのお友達からのひと言。チキンスープのクリアな味わいを生かし、カレー粉でサラリと仕上げます。

さばそぼろとご飯と炒め合わせてチャーハンに。ピーマンの苦みがアクセントです。

煮てホクホクと豆のような食感になったカリフラワーと、箸で切れるほど柔らかな豚肉が絶品です！カレー味に仕上げるので、子どもおいしくいただけますよ。