close_ad

レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

オイル の レシピ一覧8585

一覧 放送日順 人気順 741 〜760 品を表示 / 全8585品
キーマカレー
ナイル 善己 620 kcal 45分

このカレーはクミンの香り中心。肉のにおいを消し、風味豊かな香りに仕上げます。生クリームでマイルドに。

2010/07/13 きょうの料理レシピ
858
アーリオオーリオソースのしめじのパスタ
片岡 護 560 kcal 25分

アーリオはにんにく、オーリオはオリーブ油の意味です。にんにくの香りと赤とうがらしの辛みがオリーブ油に移っておいしいパスタソースとなります。

2003/11/19 きょうの料理レシピ
858
カリカリ豚肉のもやしあん
髙城 順子 290 kcal 20分

もやしをたっぷり使った中国風あんをかけ、よくからめて食べます。ビールのつまみにも合うおいしさです。

2008/04/07 きょうの料理レシピ
857
鶏の赤ワイン煮
脇 雅世 380 kcal 20分

ソテーのたまねぎ、セロリ、ベーコンが短時間で味に深みをもたらします。

2004/01/20 きょうの料理レシピ
855
キャベツたっぷり棒ギョーザ
舘野 鏡子 80 kcal 15分

いつものギョーザの皮2枚をクルリと巻くだけのアイデア棒ギョーザ。具だくさんで、満足度抜群です!

2009/03/30 きょうの料理レシピ
853
トマトソーススパゲッティ
落合 務 450 kcal 20分

トマトジュースを使えば、家庭でも手軽につくれます。最後に粉チーズを加えて、まろやかさとコクをプラス! スパゲッティはソースのめどがたってからゆで始めるのがポイントです。

2024/11/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
852
さわらの塩焼き
野﨑 洋光 178.2 kcal 10分

焼く直前でなく事前に塩をふっておくだけで、魚本来のうまみが生きた、満足塩焼きの完成です!身は予熱でふっくら仕上げましょう。

2012/02/06 きょうの料理レシピ
852
豚こまカレー
水野 仁輔 666.2 kcal 40分

ルーは火を止めてから加え、豚こまも、最後に加えてサッと短時間煮るのがコツ。これで、いつもとひと味違うカレーに。

2010/07/12 きょうの料理レシピ
852
フライド長芋
本田 よう一 100 kcal 5分

じゃがいもよりも手軽で、子どもからお年寄りまで楽しめる味です。皮ごと揚げることで、長芋の風味が味わえ、美味しいですよ。

2013/01/22 きょうの料理レシピ
850
揚げなすの酢びたし
野﨑 洋光 210 kcal 20分

シンプルに楽しむ和風のお総菜。油と相性のよいなすは、まとめて素揚げにすると活用範囲が広く、保存もできて便利!切ったらすぐに揚げるのが色よく仕上げるコツ。まずは、だしのきいた合わせ酢をじんわり含ませてどうぞ。

2014/07/01 きょうの料理レシピ
849
酢豚
五十嵐 美幸 280 kcal 25分

具は豚肉だけのシンプルレシピ。豚肉のおいしさを存分に味わえるプロの味の基本を伝授します。

2004/09/22 きょうの料理レシピ
849
豚肉のハーブマリネソテー
谷 昇 540 kcal 20分

時間があるときに肉をマリネしておけば、いつでもソテーや炒め物に使えて重宝します。ハーブのかわりに五香粉(ウーシャンフェン)、オリーブ油のかわりにごま油で中華風。そんな応用も楽しんで!

2023/06/16 きょうの料理レシピ
848
新じゃがと豚ひき肉の和風煮
大庭 英子 319.4 kcal 25分

甘辛味のひき肉が新じゃがにからんで、うまみもボリュームも大幅アップ。ご飯がすすむおかずです。

2025/04/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
846
じゃこと水菜のにんにくソテー
大原 千鶴 72.9 kcal 10分

【手順は3つだけ!】オリーブ油でカリカリにしたじゃこと、シャキシャキな水菜が相性抜群の一品。

2011/04/05 きょうの料理レシピ
846
いんげんとひき肉の香り炒め
栗原 はるみ 190 kcal 15分

シャキシャキのいんげんとひき肉のそぼろがマッチします。少ない材料で簡単につくれる、栗原さんのうちで人気のおかずです。

2017/05/11 きょうの料理レシピ
845
チキンカレー
水野 仁輔・伊東 盛 518.0 kcal 30分

日本人の舌になじみやすい、穏やかでまろやかな味わいです。たまねぎは、あめ色になるまで長く炒めなくても大丈夫。塩水で蒸し煮にしてから油で炒めると、短時間でも甘みとうまみを最大限に引き出せます。

2020/07/20 きょうの料理レシピ
841
白菜のチンジャオロースー
山本 麗子 206.5 kcal 15分

縦に細切りにしたシャキシャキの白菜を豚肉やピーマンと合わせて、中華風のおかずに。たっぷりの材料でも手早く火が通せて、ボリューム満点。おうちの定番が1品増えますよ!

2020/01/07 きょうの料理レシピ
840
さやいんげんのサラダ
土井 善晴 190 kcal 20分

さやいんげんのポイントは、ゆでたてを間をおかず食べること。たとえ味付けを忘れても、おいしくいただけます。

2020/05/04 きょうの料理レシピ
840
クイックコールスロー
マロン 90 kcal 25分

簡単でおいしい、栄養もしっかり取れるコールスローはおすすめです。つけ合わせとしてぜひ定番料理に。

2005/02/28 きょうの料理レシピ
837
ビーフシチュー
牧野 哲大 520 kcal 160分

たまにはゆっくり時間をかけて、冬の日のごちそうを。すね肉はホロリとくずれるほどやわらかですよ。

2001/11/12 きょうの料理レシピ
837
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介