イカのトマト煮 の レシピ一覧13品

イタリアの定番スープ！低エネルギー・低脂肪の魚介を組み合わせて、トマトと煮詰めた「免疫力強化レシピ」です。

簡単で、スピーディーにつくれるのに、味わいは本格派。具材のうまみがたっぷりです。

あんこうでつくるブイヤベースで、魚介だしのうまみを野菜とともに堪能しましょう。他にめばる、きんき、かさごなどでもおいしいですよ。

いかとじゃがいもをトマトで煮込んだ、「イタリア風いかじゃが」です。

じっくり煮込んだ野菜のコクとフルーツの甘み、酸味のハーモニー。シーフードにとても合います。

いかは火を通しすぎないよう、手早くいためて。最後に入れるバターが風味をプラス。

フランス南部の海辺の町、セートの煮込み料理をアレンジし、白いご飯にぴったりの味に。添えた「にんにくマヨネーズ」を混ぜると、また違う味わいを楽しめます。

いかのうまみがトマトソースと溶け合って、まろやかでコクのあるおいしさに！白ワインと、マヨネーズが、味に深みを加えてくれますよ。

魚介と野菜のうまみがギュッと詰まった、具だくさんの煮込み料理。桜えびでとった繊細な風味のだしが、味のベースになります。

酸味のあるトマトとオクラは相性ぴったり。いかは、するめいかや、やりいかでも。

10分でできるシンプルフレンチ。トマトとアイオリソースでいかにまろやかなコクを出します。

甘酸っぱいトマトが、いかとよく合います。ゆでたパスタにかけるのもおすすめ。

煮込み加減はお好みで。